この日は豚骨モード。
どこに行こうか？ と、
あの味この味が浮かんでくる。
あ！
ふわふわ豚骨が頭を離れなくなってきた。
食べに行こう！
店の前は相変わらずの行列。
時期的に外待ちは寒くツラかったんだけど、
ちょい早での開店です。
ふわふわ豚骨が頭を離れなくなってきた。
食べに行こう！
店の前は相変わらずの行列。
時期的に外待ちは寒くツラかったんだけど、
ちょい早での開店です。
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寒いので、
つけは止めときます。
「あけましておめでとうございまッス！」
つけは止めときます。
「あけましておめでとうございまッス！」
にこやかなりゅうちん。
ココロが暖まるね。
ココロが暖まるね。
・・・先日会ったのに。（ーー；）
「え？ あ、お店では今年初めてなんで。」
・・・苦しいぞ、りゅうちん。（ーー；）
【ふわまる塩らーめん（大盛り）】￥750
泡立つスープの上に、
チャーシュー、メンマ、味玉、青ネギ。
チャーシュー、メンマ、味玉、青ネギ。
目の当たりにすると、
やっぱニヤけちゃうね。
スープをひと口。
やっぱニヤけちゃうね。
スープをひと口。
バーミックスで泡立てられたスープは、
ふわっと口当たりを良く、
口の中で香りを一気に弾けさせます。
口の中で香りを一気に弾けさせます。
独自ブレンドの魚粉が香り、
それを臭みの無い豚骨がバックアップ。
旨み強いのよ。
合わせるのは超多加水平打ち麺。
柔らかさの中にモチッとした粘り。
甘みのある麺に、
スープがしかと絡みます。
チャーシューは肩ロース。
表面を焼き、
スチームオーブンで仕上げたレアチャーで、
しっとりした肉質が楽しめます。
若干血生臭さはあります。
表面を焼き、
スチームオーブンで仕上げたレアチャーで、
しっとりした肉質が楽しめます。
若干血生臭さはあります。
メンマは生姜風味のポリポリ食感。
刻み包丁が入ってますよ。
刻み包丁が入ってますよ。
味玉は白身プルンプルンの半熟仕上げ。
これ好きだわ。
これ好きだわ。
途中でＰｅｐｐｅｒｓオイルを投入。
黒コショウの香りと辛さが刺激的ィ～
【おえかきごはん】￥200
【おえかきごはん】￥200
芽ネギがキレイな一杯。
バターの香りがする炊き込みゴハンです。
バターの香りがする炊き込みゴハンです。
そのまま少し口にした後、
スープにＤＩＶＥッ！！
スープにＤＩＶＥッ！！
崩して、
リゾット風にして楽しみます。
リゾット風にして楽しみます。
完全スープペロリの完スペです。
腹パンで満足！
あ、帰りがけに、
りゅうちんから分けてもらいました。
これがあの「カネの雨」ですッ！！
棚橋がレインメーカーを食らってるぜ。
裏もあるのね。
ほーほーほー
感想は・・・
あ、オカダと同じＣＨＡＯＳ所属・・・だった中邑真輔。
１月３１日をもって新日本プロレスを退団したんだよね。
淋しいなぁ～
好きだったんだよね。
ＷＷＥでの活躍に期待はするけど、
でもでもいつか新日本のマットに戻ってきて欲しい気もする。
こんなこと言わないかなぁ～？
あぁん？ 戻って来いって？
おいおいおい、新日本を退団したばっかだぜ。
それでも戻って来いって？
どうしよっかなぁ―――ッ？
答えはこうだ！
イヤァオ！！
