豚骨なんだけど、
そう思わせない印象の一杯。
味的にもまた食べたくなるんだよなぁ～
そう思わせない印象の一杯。
味的にもまた食べたくなるんだよなぁ～
相変わらずの賑わいを見せる店内。
【中部迷店コラボ８】のＰＯＰがありますよ。
おえかきは今回初参加で、
いよいよ７月に登場ですッ！
おえかきは今回初参加で、
いよいよ７月に登場ですッ！
(((o(*゜▽゜*)o)))
そして、
その横には新店「麺屋 龍壽」の案内。
店主は激励の為に駆けつける気マンマンです。
・・・というか、
ラヲタの血が騒ぎまくってるような気が
しないでもありませんが。(^◇^;)
さて、メニューはこちら。
・・・というか、
ラヲタの血が騒ぎまくってるような気が
しないでもありませんが。(^◇^;)
さて、メニューはこちら。
大盛りをイっちゃいます。
【ふわまる塩らーめん（大盛り）】￥750
【ふわまる塩らーめん（大盛り）】￥750
大盛りサイズで、
グッと押し出し感があり、
スープの泡立ちよりも、
トッピングが目立っています。
グッと押し出し感があり、
スープの泡立ちよりも、
トッピングが目立っています。
そのトッピングは、
チャーシュー、メンマ、
味玉、青ネギを配置。
まずはスープをひと口。
チャーシュー、メンマ、
味玉、青ネギを配置。
まずはスープをひと口。
あ―――ッ！！
魚介が強くなったねぇ～
ふわっとした口当たりはそのままに、
魚介の旨みが増しました。
これ、イイよ。
魚介が強くなったねぇ～
ふわっとした口当たりはそのままに、
魚介の旨みが増しました。
これ、イイよ。
超多加水平打ち麺はもっちりと柔らか。
これにスープがふぅわりとまといます。
これ、イイよ。
チャーシューはレア仕上げの肩ロース。
しなやかな弾力で、
以前より臭みが抑えられたよな感じ。
メンマは刻み包丁が入ったもので生姜風味。
ポリポリとした食感が心地イイわ。
これにスープがふぅわりとまといます。
これ、イイよ。
チャーシューはレア仕上げの肩ロース。
しなやかな弾力で、
以前より臭みが抑えられたよな感じ。
メンマは刻み包丁が入ったもので生姜風味。
ポリポリとした食感が心地イイわ。
途中、Ｐｅｐｐｅｒｓオイルを投入。
粗挽きコショウのピリッとした辛みが、
全体を引き締めるんだわね。
味変アイテムとして楽しんじゃいましょ。 大盛りサイズながらペロリンチョ！
粗挽きコショウのピリッとした辛みが、
全体を引き締めるんだわね。
味変アイテムとして楽しんじゃいましょ。 大盛りサイズながらペロリンチョ！
お腹はまぁまぁ満たされたんだけど、
ハイパー替玉（￥150）も食べときたい。
ハイパー替玉（￥150）も食べときたい。
馴染ませいただく。
エッジを効かせたハイパーな細麺は、
これまた違う食感。
これまた違う食感。
魚粉がスープを補強して、
替玉しての味の弱さを阻止します。
この替玉好きなんだな。
おえかきごはんもイイんだけど、
替玉も楽しんでもらいたいんだな。
替玉しての味の弱さを阻止します。
この替玉好きなんだな。
おえかきごはんもイイんだけど、
替玉も楽しんでもらいたいんだな。
モチのロンで完スペ。
楽しめました。