ゴメンなさい。
とりま謝っときます。
この日ちょっとお腹が空いちゃって、
いや、空き過ぎちゃって、
ガッツリしたものを食べたくなっちゃった。
この日ちょっとお腹が空いちゃって、
いや、空き過ぎちゃって、
ガッツリしたものを食べたくなっちゃった。
清湯の細麺とかじゃなくて、
濃厚の太麺なんかがイイな。
ジローなんてイイじゃないのよ。
でもニンニクは控えたい。
ジローには入れて食べたいからなぁ～
嫌いじゃないんだけど、
都合悪い日もあるのよ。
ん！
そういやぁ～、
おそらくニンニク無しじゃないかな？
普段なら食べないであろうアレにしっか？
相変わらずの人気店です。
おそらくニンニク無しじゃないかな？
普段なら食べないであろうアレにしっか？
相変わらずの人気店です。
掲示物のひとつにありましたよ。
食券を買っての着席。
チャーシュー or 豚しゃぶは後者を選択。
しばし待ちます。
しばし待ちます。
【鯵豚そば】￥850
見た目的には特に変わった感じは無いな。
背脂の浮いたスープ、ヤサイ、豚しゃぶで、
違うのは裏の方に削り節が見えるくらい。
違うのは裏の方に削り節が見えるくらい。
まずはスープをひと口。
あー、
うんうんうん、
なるほどなるほど、
うんうんうん、
なるほどなるほど、
こりゃイイぞ！
ライト豚骨をベースとして、
ムロアジなどの魚介系をプラスしたとかで、
節の強い香りが惹きを作ってるんです。
こりゃイイぞ！
合わせるのは、
まるぎん専用のフォルテシモという極太麺。
強いコシがあり、
ガッツリ食べ応えがあります。
ヤサイとの食べ合わせもイイんだな。
喰らう喜びがあるんだな。
ガッツリ食べ応えがあります。
ヤサイとの食べ合わせもイイんだな。
喰らう喜びがあるんだな。
卓上の刻み唐辛子を投入。
突き刺す辛みが心地イイ。
食欲を刺激します。
ジローにアジをプラスしたら、
ただ旨みがアップするだけで、
惹きは大したことないだろうと
高を括ってました。
タカ☆だけに。
突き刺す辛みが心地イイ。
食欲を刺激します。
ジローにアジをプラスしたら、
ただ旨みがアップするだけで、
惹きは大したことないだろうと
高を括ってました。
タカ☆だけに。
・・・あ、なにか？ （；゜０゜）
でも違ってました。
これイイわ！
これイイわ！
いつもの「豚そば」＋ニンニクもイイけど、
ニンニク無しの【鯵豚そば】もイイぞ。
好きだわ、うん。