埼玉での【らーめんフェスタ】において、
チーム静岡の一員として、
第２部に麺や厨、麺匠うえ田と共に参戦。
「麗しの頂麺～魅惑高き富士の甘美な旋律～」を提供。
でも遠かったぁぁあ～
金無かったぁぁあ～
行けなかったぁぁあ～
でも遠かったぁぁあ～
金無かったぁぁあ～
行けなかったぁぁあ～
( ；´Д｀)
でもね、でもね、でもね、
店主曰く「ぱちもの」を提供するとの情報。
そりゃ～食べてみたい。
出来れば食べてみたい。
なんとか食べてみたい。
なんとかしました。
o(｀ω´ )o イヤァオ！
狙いはこちら。
長ったらしい名前だったんで、
省略したんでしょう。
省略したんでしょう。
なんちゃらって・・・
ＡＫＢ４８かよッ！ ヽ(´o｀；
【麗しのなんちゃら麺（大盛）】￥700
彩りがイイんだわ。
チャーシュー、エリンギ、パプリカ、
玉ねぎ、カイワレ、桜エビを配置。
チャーシュー、エリンギ、パプリカ、
玉ねぎ、カイワレ、桜エビを配置。
黒はんぺんのアビージョが無いのは残念。
彩り的には無いほうがキレイだけどね。
あれ食べてみたかったなぁ～
ま、ま、なんちゃらだからね。
しょんない。 スープのミキシングによる泡立ちは一緒。
仄かにオレンジがかってます。
彩り的には無いほうがキレイだけどね。
あれ食べてみたかったなぁ～
ま、ま、なんちゃらだからね。
しょんない。 スープのミキシングによる泡立ちは一緒。
仄かにオレンジがかってます。
まずはひと口。
聞くところによると、
浜名湖産の鰻の頭と骨をなんちゃらして、
スープに合わせてあるのだとか。
遠くに白焼きのような風味がする・・・
浜名湖産の鰻の頭と骨をなんちゃらして、
スープに合わせてあるのだとか。
遠くに白焼きのような風味がする・・・
だはあぁぁあ―――ッ！ ( ；´Д｀)
おら分かんねー！
分かんねーよぉ！
スパイシーな感じは分かるけど、
白焼き分かんね―――ッ！
でもうめぇ―――ッ！！
それは分かるぅ―――ッ！！
超多加水平打ち麺によく絡みます。
もっちもちな食感。
スープを食べるような感覚ね。
もっちもちな食感。
スープを食べるような感覚ね。
赤みの残るチャーシューはしっとり。
この肉質感がイイのね。
桜エビは麺と一緒に。
風味が増してイイな。
もっとたっぷり入れたいな。
で、パプリカとエリンギ。
これは酢漬け、いわゆるピクルスみたい。
頭の中で想像した味と違って、
ちょっと驚く。
アクセント的な感じなんだわ。
そして、こちらも。
この肉質感がイイのね。
桜エビは麺と一緒に。
風味が増してイイな。
もっとたっぷり入れたいな。
で、パプリカとエリンギ。
これは酢漬け、いわゆるピクルスみたい。
頭の中で想像した味と違って、
ちょっと驚く。
アクセント的な感じなんだわ。
そして、こちらも。
【おえかきごはん】￥200
芽ネギが乗せられた一杯。
ゴハンを口に入れると、
バターの風味がふわぁ～と広がる。
ゴハンを口に入れると、
バターの風味がふわぁ～と広がる。
うんうんうん。
ある程度食べたら、
次はスープを投入してリゾット風に。
これバツグンに美味いわ。
思わずニヤけちゃいます。
残しておいたスープも飲み干しての完スペ！
思わずニヤけちゃいます。
残しておいたスープも飲み干しての完スペ！
美味かったぁ～
(￣▽￣)ｂ グッジョブ！
あ、そうそう、
スタッフ緊急募集中だそうです。
ハイパー美味しい賄い付きなんだって！！
・・・ということは、
【なんちゃらまぜそば】なんかも
食べられちゃったりもしたりする？？？
【たまごかけごはん】も？？？
・・・ということは？？？
どうする？ どうする？ どうする？？？
