開店以来ずっと気になっていたＰＯＰ。
【ゆず香る白醤油らーめん】
ネーミングからして美味しそうじゃない？
でも開店から約２ヶ月ズラしてのリリース。
が、ゆずの香りがしない。
入れ忘れ？ とさえ思ったほど。
でも開店から約２ヶ月ズラしてのリリース。
が、ゆずの香りがしない。
入れ忘れ？ とさえ思ったほど。
ち―――っちゃく書いてある文字で、
その理由が判明。
騙されたぁ～
だはああぁぁああ～
再挑戦！！
券売機が前にも増して賑やかになってます。
おっと！
『ゆず』トッピング プラス １００円
こちらも表記がプラスされましたよ。
分かったよ、分かったよ。
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ピッ！ ピッ！
ピッ！ ピッ！
カウンター席でしばし待っての提供。
結構丼が熱く、
受け取って手元に下ろすのはちょっと神経使うわ。
【ゆず香る白醤油らーめん】￥750＋100
【ゆず香る白醤油らーめん】￥750＋100
安心してください。
入ってますよ、ゆず。
入ってますよ、ゆず。
ネギや水菜で立体感を演出し、
その上にゆず皮。
色鮮やかさが増すね。
その上にゆず皮。
色鮮やかさが増すね。
まずはスープをひと口。
おー！
ゆず皮だけじゃないのね。
スープにもエキスが入っているようで、
爽やかな酸味でスッキリとなっています。
全体が引き締まった感じでイイな。
スープにもエキスが入っているようで、
爽やかな酸味でスッキリとなっています。
全体が引き締まった感じでイイな。
ま、ただ白醤油感は消えちゃうね。
ほんのりとした甘さは下支えに回ります。
とはいえ、こちらの方が惹きを感じるわ。
麺は低加水細麺。
吸い込みによる一体感があります。
そこに時折絡むゆず皮。
風味が加わり、イイな。
チャーシューは２種。
バラ肉を使った煮豚と、
肩ロースを使った焼き豚。
ど
ちらも味がしっかりしてイイよ。
そこに時折絡むゆず皮。
風味が加わり、イイな。
チャーシューは２種。
バラ肉を使った煮豚と、
肩ロースを使った焼き豚。
ど
ちらも味がしっかりしてイイよ。
他のトッピングも楽しみながらの完食。
更に完スペ。
ゆず香る一杯、好きだわ。