「 年別アーカイブ：2015年 」 一覧

イトーヨーカドー  浜松宮竹店が閉店して約半年。外資系の大型店進出なんて噂があったけど、噂のまんま。どうなるんでしょ？併設するフレスポは静かな雰囲気。その一角にあるスガキヤに久々の ...

      白醤油を使った一杯がいよいよ提供開始。 食べてみたかったのでの訪問。 券売機ボタンが解除になってますね。 ではポチッとね。     【白醤油らーめん（半熟味付玉子入り）】￥850 スープの ...

浜松城の西側、 姫街道沿いに位置する店。 もう１年ちょい来てなかったみたいで、 久々の訪問です。 店内はカウンター無しのテーブル４脚。   メニューは壁に掲示されています。   ラーメンは驚き価格の￥ ...

２０１５年６月２５日オープンの新店。 「ばーばら」出身の店主なんだとか。 東三河地区賑やかだわ。 ホイホイと直ぐには行けなかったので、 都合を付けて訪問するも開いてない。   ん？  貼り紙・・・ は ...

煮干に目覚めた店主。 で、既に濃い煮干の提供も 始まったとの情報を聞きつけての訪問。   メニューはこちら。 鶏と煮干に加え、 従来からの味噌を据えたメニュー構成。 鶏つけとニボまぜの食べ方もあります ...

日曜の昼時、外待ちの列に着きます。 なかなかの混雑ぶり。ま、たまにはボンヤリ待つのもイイかな。順番になり～の入店。 限定「煮干しそば」もあったけど、気候的に食べたかったのはつけそば。 イっちゃいます！ ...

ここ最近、東三河地区が熱い。新店が続々オープン。無風状態が続いていた感があるだけに、賑やかになってくれたらイイな。 こちらの店はオープンから７年。 ベテランの域かな。 店内は厨房を囲むＬ型カウンター。 ...

マーボーラーメン、好きなんです。 ま、正確に書くならば、とある店のそれが好きだったんです。店は既に無いので、今や幻。だから余計に求めてしまうんでしょう。 愛野公園南、袋井高校近くに位置する店。黄色い外 ...

梅雨の中休みで、気温は上昇。 となるとラーメンはもちろんだけど、 つけ麺も食べたくなる。 暑くなると、つけ麺率が上がるのよ。 気分的にはガッツリも食べたい。 ・・・はままつだな！   限定のつけ麺もあ ...

青唐辛子です。   爽やかな青臭い辛味が好きなんです。   今シーズンの初物をひとかじりしたものの、まだまだ辛味は大人しめ。 辛味には今後期待するとして、 それまでちょっとモヤモヤ。 いつも ...

あの味が頭の中をぐ～るぐる。 あの味に触れたい。 あの味を食べたいッ！！ ちょっと見過ごしてしまいそうですが、緩いカーブの途中に看板があります。 【きくや飯店】です。 決して新しい味ではなく、 昔なが ...

パワーを注入したい！ ガッツリ喰らいたい！ あのスープに、 あの麺に、 あの唐揚げッ！ あぁ、喰らいたいッ！！ また食べたいと思わせる惹きがあるのよ。 食券を買って、席へ案内されます。 生ニンニク、カ ...

なんか無性に食べたくなったの。ちょっと変化球的だけど、ベースは正統派な一杯。 朝９時からの営業で、昼時を迎える前の落ち着いた時間帯。メイコちゃんに食券を渡し、いつもの席をゲット☆ ゆったりタイムを楽し ...

なんか店名が気になったんです。 行ってみよっかなぁ～？ どうしよっかなぁ～？ お？ この流れは・・・(^◇^;) 分かる方はご一緒に。 答えはこうだ！ イヤァオ！ 通り沿いではないので、気付いた時には ...

先日食べた塩がイイ感じ。となると、醤油も食べたくなる。 来ちゃいました！ 「さちはね」です。食券を買って席に着きます。【醤油らぁ麺】￥780 チャーシュー、メンマ、ネギ、海苔を配した一杯。 明るい醤油 ...

合流しましょう！ ラーメンを喰らっている最中に、謎の男Ｇ●－Ｋさんから連絡が入る。 特にその後は予定していなかったけど、ま、ま、ま、あっさり清湯ならイケるかな？ いくつか候補のすり合わせをして決定。待 ...

ココのところ、 西部地区にも煮干の波がやってきた印象。 色々な店が取り組んでいます。 そういやぁ～、 武蔵（たけぞう）でもやっていたなぁ～ でも◯月末まで提供ってパターンで延長、延長だったよなぁ～ ま ...

夏は限定シーズン。 今年は３ヶ月間、４種類を提供。 去年の「中部迷店コラボ」メニューが好評で、 リクエストが多かった「マンモスらーめん」も復活。 更に追加も！ これはせっかくだから食べときたいな。そう ...

ポートメッセなごやで行なわれた、 【クリエーターズマーケットVol.32】に行ってきました。 造形、イラスト、服、雑貨、アクセサリー、皮革・・・等々、 プロアマ問わずクリエーターが作ったものを 展示・ ...

昼が近づき、心が騒ぎ出す。 腹減ったぁ～、ラーメン食いてぇ～、おらラーメン食いてぇだぁ～ 舞阪の昔ながらの中華そばにしようかと。 あ、餃子は控えとこうかな。 となると、大盛だな。　 イメージが膨らみま ...

中華そばが好きなんです。 細麺でね。 そして叉焼丼。 あぁ～、 たまらないよねぇ～　 ・・・でも麹味噌も食べたくなるのよね。 昼時ともなれば、駐車場は一杯。 タイミング的に断念しちゃうことがあるのよ。 ...

「ハイパーつけ麺second」 １３時半からの提供だから、休日じゃないとなかなかキビシーのよ。 あ！ やたら混んでんジャン！！外待ちもいるにぃ～こりゃ、ちい～っと待たにゃいかんら？やや空いてきた１４時 ...

前回から意外に時間が経ってしまい、 今年初訪問になるみたい。   時が経つのは早いわ・・・(^◇^;) 塩にしようかと思ったものの、 開店以来となる支那そばにしてみます。 【支那そば】￥700 麺がキ ...

マーボーラーメンって好きなのよ。 ・・・というか、好きな味があったのよ。今でもそんな味を求めてはいるけど、中華料理系の店じゃないと無いのかな？テレビでその文字を見つけちゃいました。これは確かめに行って ...

静かだった東三河地区が近頃賑やか。 去年から新店が出来ているのよねぇ～ ２０１４年１２月開店。 合板を使った外観が面白いわ。 なんでも大和ラーメン学校出なんだとか。 気合は大事ね。 店内も合板を多用す ...

煮干を使った一杯。 朝ラーでのスープを使い、 始まったと記憶してますが、 今では当初の淡麗から徐々に濃度を上げてのニボ度。 そんな一杯を食べたくなっての訪問です。限定ボタンをポチッとな！ 【煮干しそば ...

休日モードに入ってはいたんですが、 久しぶりに食べたくなって豊橋に向かいました。いや、ずっと食べたかったけど、 東三河地区が賑やかになってきてたんで、 そちらを優先してしばらく行けなかったのが本当のと ...

国道１５０号線を走ってると、ポツンポツンとラーメン屋を見かける。 でも目的地は大抵その先にあるので、寄ることがない。 なかった。 知らないよりは知っていた方がイイよね？ その店を目的地に、向かってみま ...

先日のこと。 塩ラーメンを食べ終え、席を立ったんです。同行者も同様に、食べた限定の感想を伝えながら。すると店主が僕を見て、ひと言。 「食っといた方がイイっスよ！」 は？ いやいやいや、 今までだったら ...

どうやら本気らしい。         ホント？ 先日まで極上中華の煮干バージョンを 考えていたみたいなんだけど、 何か違ーうッ！！  と、スイッチが入ったようで、 静岡の入門者向け的な店や、 藤枝田中 ...