合流しましょう！
ラーメンを喰らっている最中に、
謎の男Ｇ●－Ｋさんから連絡が入る。
謎の男Ｇ●－Ｋさんから連絡が入る。
特にその後は予定していなかったけど、
ま、ま、ま、あっさり清湯ならイケるかな？
ま、ま、ま、あっさり清湯ならイケるかな？
いくつか候補のすり合わせをして決定。
待ち合わせをして一路向かいます。
待ち合わせをして一路向かいます。
沼津中心部は混みますね。
線路の問題は大きい気はします。
沼津港を過ぎ、
香貫ボウル（あ、今はジョイランドボウル香貫なんだ）を抜け、
沼津御用邸に向かう道沿いにありました。
のぼり旗があったので気付きましたが、
ちょっと分かりづらいかも。
ジャーン！
【卓商店 醬（ジャン）】
２０１５年６月１６日オープンの新店ですッ！
朝ラーをやる店なんです。
あ、なんか怖そうな人達が密談・・・？？？
建物はプレハブ造。
同じ敷地内では車も売ってます。
では入ってみましょう。
店内は意外に広く感じる造り。
厨房付きのカウンター６席に
４人掛けテーブル２脚を設けます。
メニューはこちら。
清湯と白湯の２本立てのようです。
清湯にします。
清湯にします。
【醤油らぁ麺】￥550
澄んだ醤油スープの一杯。
チャーシュー、メンマ、なると、ネギをトッピング。
スープをひと口。
醤油由来のほんのりした酸味が漂う、
あっさりスッキリとしたスープです。
出汁感、醤油感が突出しないバランスで、
あえてクセを出していない感じ。
麺は平打ち麺。
あっさりスッキリとしたスープです。
出汁感、醤油感が突出しないバランスで、
あえてクセを出していない感じ。
麺は平打ち麺。
多加水でもっちりプリッとした歯応え。
このスープに対してはちょっと意外な感じ。
バラチャーシューは噛み応えを残したもの。
脂身は気にならず、スープと合ってます。
完スペフィニッシュ。
クドさがないあっさりスッキリで、
朝ラーには向いている一杯だと思います。
このスープに対してはちょっと意外な感じ。
バラチャーシューは噛み応えを残したもの。
脂身は気にならず、スープと合ってます。
完スペフィニッシュ。
クドさがないあっさりスッキリで、
朝ラーには向いている一杯だと思います。