２０１４年４月４日で５周年を迎えた蔵前家。
当日は蔵マニアの面々が集まったようですが参加出来ず、
遅れての訪問にて店主にお祝いの言葉を。
普通に【ラーメン（￥700）】の食券を買って席に着くと、
店主がお好みを訊いてきます。
「お任せでよろしいですか？」
「へ？ あ、じゃあそれで。」
ニヤリと店主。 (￣ー￣) ニヤリ
「お任せいただきましたぁ――――ッ！」
「へ？ えっ？？？」
わ！
何ですか、
これは？？
Σ(￣。￣ノ)
【ラーメン？？？】
店主にイタズラされました。
スープがなみなみ！
というか、
麺量が明らかに多いジャ～ン！
浸かってないやないか～い！
(=´∀｀)人(´∀｀=)
トロミのある豚骨スープに薄めな味付け。
美味いなぁ～
僕は薄めの味付けが好み。
炊き出された豚骨の旨みが引き立つような気がするんですよね。
ちょっとした恍惚状態になりますよ。
あ！
で、麺・・・。
固めに茹であげてくれてあり、これは僕の好み。
柔らかい方が麺の旨みが出るとも聞きますが、
やはりそうは言っても食感は欲しいのよねぇ～
適度な歯応えのある麺にスープが絡み、ウマウマですよ。
でも量は多いわ。
訊いたら通常の2.5玉分の量だとか。
そりゃ多過ぎやしませんかい、ダンナ？？？
途中で擦りゴマや辛し味噌を投入して味変します。
後半はジロー的な闘いに思えながら頑張ります。
頑張ります。
店主がニヤニヤと寄ってきまして、丁寧な口調でこう囁きます。
「次のをお作りしてよろしいですか？」
は？ もう要りません！！！！！
東部に今回の量で２杯分を食べた方がいるみたいだけど、
一般ピーポーには無理です。
「イヤ、ほらまだ待ち客がいるんで席を空けないと・・・。」
「あぁ、そうね。」
してやったりの店主のニヤケ顔。
スープはちゃんと飲み干して、そそくさと店を出ましたよ。
美味かったけど、苦しかった・・・。
蔵前家５周年おめでとうございますッ！！！