“臭みを飛ばしコクを閉じ込めたのあります”

とある方から「とりあえず喰っとけ！」情報をいただきました。

向かうと、やはりそんな情報を聞きつけた面々が集まり始めました。
待ち合わせでもしたかのように・・・。

 

券売機横には手書きの文字。

 

事前情報では、豚骨好きな店主が作った“食べる豚骨ラーメン”なんだとか。

 

素直な感想でいいのね？　(-_☆)ｷﾗｰﾝ

 

 

 

遠目にパッと見た限りでは盛付けも普通で大したことは無いんだけど、

 

なんだこのスープ？

いや、スープじゃないよね。

 

 

 

口に入れてみます・・・。

 

アハハハ、何だこりゃ？

 

 

濃厚過ぎる濃厚豚骨で臭みは無く、

 

あ～、ヤラれたぁ～

 

 

というか、スゴかった！

スんゴイわ！！

このど！豚骨に煮干をプラスしたら・・・と考えるのは極々自然な発想。