ラーメンが好きです。【美味しいか否か。また食べたいか否か。】を基準で記事を書いています☆

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麺行使 伊駄天【静岡らー麺 てっぺん】 @静岡市葵区

投稿日:2014年3月27日 更新日:

テレビ静岡「てっぺん静岡」のコーナー「静岡フードミュージアム構想」で

ご当地ラーメンを新たに作り根付かせる目的でスタート。

1.静岡茶を使った麺
2.焼津産まぐろ節を使ったスープ
3.三ヶ日みかんペーストで煮込んだチャーシュー
4.富士山なると
以上が静岡らーめんの条件として、
伊駄天、燕、日歩未、藤堂の4店舗が協力しあい半年をかけて作り上げられました。


伊駄天のリニューアルに合わせるかのように販売日が決まり、

販売協力店を6店舗増にして10店舗でスタートしました。
(3月26日には1店舗増の11店舗。)

先日食べた燕に引き続き、企画の中心的な動きをしたこちらでも食べてみます。
 

リニューアルにより新しく広くなった店舗。

 

内外ともに黒を基調に、オシャレ感を出しています。
ラーメン屋らしくはないけどね。


食券を買って席に座り、しばし待ちます。


店の雰囲気ぶち壊しの有線とテレビの音がかぶって騒がしさがあるなぁ~

 
 

【静岡らー麺  てっぺん】750

 
 
ほーほーほー ( ̄О ̄  )

スープの色が淡いね。
 

ほのかな酸味と甘みを感じるスッキリさ。

 

あ、思ってたよりイイわ!

 

白ネギはこのスープには邪魔な気はします。

 

麺はお茶を練りこんだという平打ち太麺はやや固めに茹で上げられています。
ツルツルな表面でラーメンの麺という感じはしないなぁ~
どちらかというと安い蕎麦のような感じ。

お茶の感じはよく分からない。
てか、まったく良さが分からない。

チャーシューは神経を集中してみたけど、みかんの風味は感じられなかった。
繊細なスープにバラ肉ってのナイよなぁ~
脂が口の中に広がると、そちらの方が強くなっちゃうもんなぁ~

 
 


とはいえ、全体的にはそんなに悪くはない印象。
だけどやはりインパクトが薄い感じはするので、ご当地ラーメンとなるほどの中毒性はないね。

 
 
 
 
 


で・・・、

 
3月26日放送分では新たに三島のめんりすとが販売協力店として加わり
11店舗にはなったんですが・・・番組の企画としてはこの日で終了なんだと。
 

え――――――――――ッ???

 
 
(゚∇゚|||)はぁうっ!

 

予告も無く終了かよぉ~

まだ全店舗のラーメンを紹介してないじゃないかよぉ~

 
ご当地ラーメンとして育てるまで面倒見ようよぉ~

やりっ放しかよぉ~

 

限定で終わっちゃうのか否かはこれからにかかっているんじゃないのかよぉ~
 

 
 
 

そ・れ・と・も・・・


何か他に問題が起きる前に打ち切りなのかよぉ~???
 
 
 


そもそもこの企画がなぜ始まったんだとか、

販売をなぜ急いだのかとか、
誰かがマージンをもらってるとか、
何かあるのかよぉ~


いったい何のための誰のための企画だったんだよぉ~


逃げ足が早いじゃないかよお~


またの情報を発信しろよぉ~

 
 
 
( ̄へ  ̄ 凸

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