「明日ヒマよぉ～」とつぶやいてみる。
・・・ありがとうございます。
反応してくれる方が居ました。
ということで前日に急遽決まった毎度のラーメンツアー。
とりあえず東部方面に行くということだけは決めて、
今回も気の向くまま、連れて行かれるままのミステリーツアーです。
まずはコチラ。
７月２５日開店したばかりの新店のようで、
スーパーマーケットの駐車場の一角にあります。
暖簾をくぐると、店内は節のイイ香りがしてきます。
期待しちゃうゾ！！
メニューはこちら。
裏を見ると営業時間・定休日が控えめにあります。
同行者は醤油、僕は塩にしてみます。
【塩らーめん】￥700
節の香りが立ち上がってきます。
イイねぇ～ (((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
炙りチャーシュー、穂先メンマ、三つ葉、海苔などがあしらわれています。
スープ表面には節の香味油が浮かびます。
スープをひと口。
あ、美味ッ！！ (≧ω≦)ｂ
やわらかな酸味で節が前面に出たスープです。
出汁がしっかりしているので塩でも問題なくいただけます。
麺は中細ストレート麺。
ちょっと柔らかめだけど、中心部にはコシがあるような感じ。
もちょっと歯応えがあってもいいかな。
チャーシューは炙ってあるんだけど、
このスープにはちょっと個性が強いかなという感じがしました。
とはいえ、全体的には好みなんだよなぁ～
完食・完スペです。
連食予定なのにスープまで・・・。
だって飲み干したかったんだモン！
東部地区で再訪したい店がまた一軒増えちゃった・・・。