ちょっと足が遠のいてました。
一時の混雑が印象に残っちゃっていたのよね。
だいぶ落ち着いてきているようです。
食券を買って、しばし待ちます。
【塩らーめん】￥700
小口切りのネギが中央にこんもりと盛り付けられ、
バラチャーシュー、穂先メンマなどが入っています。
スープを飲んでみると生姜が強く効いた鶏清湯で、
塩がちょっと尖っている感じです。
イイねぇ～
一時は混雑しすぎて、味にバラつきがあったときもありましたが、
今は安定して調理できる態勢になったようですね。
麺は中太の平打ち縮れ麺でプリプリモチモチとした食感。
やっぱ美味いわ☆
ただ大量に乗せられたネギが舌触りを悪くして、
邪魔になる時があります。
あんなに入れなくてもいいんじゃないかなぁ～
こちらは別の日に食べた一杯。
【（魚介豚骨）らーめん】￥700
濃厚な豚骨スープに魚介が効いています。
中細麺にもよく絡みます。
刻み玉ねぎのシャキシャキ感がいいアクセントになってますね。
完食・完スペです。
（大盛も設定すればいいのに・・・）