ラーメンが好きです。【美味しいか否か。また食べたいか否か。】を基準で記事を書いています☆

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浜松市中区

浜田山【塩らーめん】【(魚介豚骨)らーめん】 @浜松市中区

投稿日:2013年8月11日 更新日:

ちょっと足が遠のいてました。
一時の混雑が印象に残っちゃっていたのよね。
だいぶ落ち着いてきているようです。
食券を買って、しばし待ちます。
【塩らーめん】¥700

 

 

小口切りのネギが中央にこんもりと盛り付けられ、
バラチャーシュー、穂先メンマなどが入っています。

 

 

スープを飲んでみると生姜が強く効いた鶏清湯で、
塩がちょっと尖っている感じです。
イイねぇ~

 

 

一時は混雑しすぎて、味にバラつきがあったときもありましたが、
今は安定して調理できる態勢になったようですね。

 

 

麺は中太の平打ち縮れ麺でプリプリモチモチとした食感。
やっぱ美味いわ☆
ただ大量に乗せられたネギが舌触りを悪くして、
邪魔になる時があります。
あんなに入れなくてもいいんじゃないかなぁ~
こちらは別の日に食べた一杯。
【(魚介豚骨)らーめん】¥700

 

 

濃厚な豚骨スープに魚介が効いています。

 

 

中細麺にもよく絡みます。

 

 

 

 

刻み玉ねぎのシャキシャキ感がいいアクセントになってますね。
完食・完スペです。
(大盛も設定すればいいのに・・・)

浜松市中区

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