ちょっと頑張らないと食べることが出来ないので頑張りました。
静清バイパス唐瀬ＩＣを降りて、唐瀬街道を南下した左側なので、
割と分かりやすい場所だと思います。
券売機で食券を買って席に着きます。
【塩らーめん】￥680
ちゃんと「ＡＢＥ★ｓ」が見えるようになりましたね。
スープは以前より濁りが出た感じ。
鶏ベースのスープはほのかな甘みを感じます。
これはガツンと来るタイプではなく、じんわりとやわらかさがあります。
でもちょっとスープが強くなった感じがします。
低加水細麺との相性もいいですよね。
イイね～
で、肩ロースのチャーシューの他に何か見慣れないものが・・・。
やや緑がかった細いもの。
昆布のようだけど、食べてみるとコリッと沢庵のような歯応え。
何だろう？
店主に訊いてみると、その正体は山クラゲ。
へぇ～、そうなんだぁ～。
・・・でもいまいちウケが悪いみたいで、以前の穂先メンマに戻すようです。
似て非なるものなので、僕も穂先メ
ンマの方が好きです。
ンマの方が好きです。
それでも全体的にはやはり美味い！！
僕は好きです。
完食・完スペです。
美味かったぁ～☆