「 自家製麺 」 一覧

  支那そばが食べたいんだ。 平日のみの営業でハードル高、 名代「きくや飯店」は好きだったけど、 残念ながら閉店してしまった。 うん、あの味は好きだったのよ。 とある店インスで限定を出した店 ...

      え゛     アレが限定復活してるッ？？？   そりゃあ、食べたいッ！ また食べたい一杯であったけど、 多分2年位は情報を見かけ ...

  三遠南信のうち、 南信州との繋がりはまだまだ弱く感じるも、 東三河と遠州は道路の繋がりもあるし、 あ、Bリーグの三遠ネオフェニックスは、 前身のbjリーグ時代には、 浜松・東三河フェニッ ...

  なんとはなしに3号店。 朝8時からの営業なので、 朝8時からの営業なので、 朝8時からの営業なので、 朝からハラヘリだと狙いやすくあって、 ま、でもこの日は昼時ではあったけどね。 (・∀ ...

      な゛   マヂか？マヂか？マヂか？ もう1年経っちゃってたんだ。 そんなに時間が経っていたとはオドロキ。       ...

  うげッ！ 駐車場いっぱいじゃん！   昼には早い時間帯を狙ったんだけど、 駐車場は混雑していて、 信号待ちのタイミングで先を越され入れず、 軽く一周して時間をズラしたんだけど、 ...

  なんとはなしに3号店。   別にKATZに会いたいとかそんな気はなく、 そこに女のコが居たら話は別だけど、 ま、そんなことはないし、 きっとないだろうし、 なんとはなしに3号店 ...

  さて、どうしたものか？と静岡市街。 魅力的な店だったり、 不思議な店だったり、 色々な店があったりするので、 とりあえず来たはイイけど、 どの店を選択すべきか迷うとこではあるな。 &nb ...

  ゴロゴロゴロ・・・     ヤバいぞ！ ヤバいぞ！ ヤバいぞ！ 雲が濃くなってきた。 黒い雲が広がってきた。 雷注意報が発表されていて、 予報通りに雨が降るんだろうな ...

  最近【醤油ダレ】を改良しました。 旨味、コク重視→香り、キレ重視の方向へ     へぇ〜 そんな情報を見かけたし、 食べてみて！との推しの声を聞いたし、 そもそも定期 ...

  KATZが復活するんだと！   掛川市上張の旧店時代、 店主と共にラーメンを作り上げ、 おおおおお惜し惜し惜しまれつつつつつ、 違う道に進んだんだけど、 新たに出店する磐田の新 ...

  頭の中はそれ一本！ 蒲郡にあった名代「きくや飯店」は、 休業などを繰り返した後に、 ひっそりと閉店してしまい、 もうあの味を食べられないと悲しむも、 それまでもその味の追求をしていた忍者 ...

    お？ 狙えるんじゃね？   タイミング的に狙えそうで、 となると、 とりあえず店前まで行って、 待ちの具合次第では食べちゃおっかな。     ...

  以前試作していた味噌が、 いよいよリリースされたとの情報を目にし、 完成版を食べてみたくなった。 どんな感じに仕上げてきたんだろ？ 期待はますます増す増す。     ...

    気分はもう戦闘。   AKIRAめ・・・諦めようかとも思ったけど、 駐車場待ちしてでも食べたい！ 食べたいのだ！       &nb ...

  どこへ行こうか？と考える休日。 遠くへ行こうか？とも考えたけど、 雨がパラパラと降っていて、 気持ち的には距離を延ばしたくない。   さてさてさて、 あまり考え過ぎると、 ここ ...

    何は無くともめん奏ｓ・・・     いや、今回はあるのだ！ 今季はどんな感じなんだろ？ 食べたい一杯、 食べなきゃならぬ一杯、 そんな一杯があるのだ！だ ...

  東海道沿いに新店が開店、 というか復活。 あの味も復活していて、 それは嬉しかったなぁ〜     初訪問からしばらく経ったので、 落ち着いた頃かなぁ〜？と訪問。 &n ...

  忍者系総帥が言うのよ、 醤油が変わったんだと。     そりゃあ、 とりあえず口にしてみたくなるじゃんね？     ちょうどタイミング的に狙えそう ...

  遅めのスタートだったので、 朝も兼ねた昼飯は当然ながら遅く、 次を狙いたくも残る営業時間僅かで断念。 でもせっかくの東部でもう一つ狙いたい。 通し営業やってる店はないかと考える中、 あそ ...

    狙えるかしら？   大きな通りに面しているでなく、 割と目立ちにくい場所にあるにも関わらず、 駐車場は混んでいることが多く、 何度か断念したことがあり、 今回はど ...

  頭の中はそれでいっぱい。 気力が落ちて、 元気が失くなってきた感があり、 それを食することで回復する気がする。     まさか？と思うなかれ、 まさか！がまさかにはあ ...

  派手さはないんだけど、 その味は舌に刷り込まれていて、 その味のようにじんわりと、 じんわりと気持ちが高まってきて、 じんわりとまた求め始める。     あああああ、 ...

  目的地を定めずの東部入りで、 どこを狙うかを決めなきゃなんだけど、 とりあえずひと息入れようと、 寄ったのは『道の駅 富士』 正月ってこんで空気が澄んでいて、 穏やかな気候であったので、 ...

      え゛？     昼営業？？？ 年末年始特別昼営業？？？     いやいやいや、 2020年2月からは夜営業のみとなって ...

  今は無き蒲郡の名代「きくや飯店」の、 あのたまり醤油が使われていて、 あのあのあの支那そばを再現した一杯で、 当時を知る人にとっては懐かしく、 当時を知らない人にとっても魅力的では？ と ...

  決めていた。 食べるものは決めていたし、 出来れば年内に食べておきたい。     気持ちが固まっていたら、 動きに迷いはなく走り走り走り、 ようやくの到着は、 開店間 ...

    新店が開店した！   そんな情報を教えてもらったものの、 詳細までは分からずじまいで、 そうこうしてるうちに、 上がり始めたいくつかの情報を見かける。 へぇ〜 そ ...

  いくつか計画は聞いていたけど、 最後に聞いたとこに決めたらしく、 その決断を意欲に満ちた表情で語る。   よ！男前！ （；゜３゜）～ ♪     場所を見に ...

  食べログにおいて、 「ラーメンEAST百名店2020」に選出。   2020静岡 ➨  https://award.tabelog.com/hyakumeiten/ramen_ ...