え?
そうなのなの???
物静かなる店主、
告知くらいしても良さそうなのに、
そっと静かにリリースしてるらしい。
もうッ!
シャイなんだからッ!
(≧∇≦)
てなことでの訪問です。
【Soul Noodles THE R&R】
開店直後の時間帯、
なんとかなんとか1巡目には入れそうだわ。
あら、ヨロズマンも居らっしゃる。
奇遇ねぇ〜
あ、この後、
隣席にブログ休止のあの方が座ったりと、
偶然にして必然なメンツが集まった印象。
そういうこともあるのねぇ〜
あ、で、そうそう、
券売機を眺めるも、
食べるものはキマッテル!!!!
ポチリ。
あ、まだ残っているかな?
ポチリ。
【担々ソバ】¥950+味玉
さぁ、
2019-2020シーズンはどんな感じかしら?
中央にはひき肉があり、
その上には青ネギ、
仕上げにはココナッツミルクを回し掛け、
赤、ベージュ、白に緑と混在する色合い。
まずはスープをひと口。
イイねぇ〜
ゴマの香りが広がる中、
ラー油も入ってくるけど、
前シーズンに食べたものとは違い、
辛さは抑えられているので、
旨みが前に出てきた。
コク深くあって、
程良い辛みとの相性もイイ。
乾燥エビが隠れキャラで入っていて、
決して強くはないんだけど、
ふっと鼻をくすぐってくる。
このエビ、
小さいながらに効果高なんだぞぉ〜
あのバランス感が戻ってきたぞぉ〜
合わせるは自家製麺。
多加水細麺はぷりっとした弾力があり、
柔らかではあるけど柔らか過ぎずで、
しなやかさがある。
歯応え強めのものでも合いそうだけど、
このしなやかさが意外に合っているんだな。
啜るとスープをしっかり絡ませ持ち上がり、
香りが口の中で、
ぶわぁッ!
と、一気にブレイク。
もたつくことなく、
一気にズズッ!ズズッ!ぶわぁッ!
これはちょいと快感レベルなんだわぁ〜
気持ち良く啜れるぞん!
ひき肉が絡み始める。
これ自体にも味はしっかりと付けられてて、
味噌のような膨よかな風味を感じたりする。
相乗効果で絡んでくるぞぉ〜
おや?
カシューナッツも入っているのね。
時折食感でイタズラしてきたりする。
味玉は味付けしっかりで、
ゼリー状の黄身。
歯を入れるとこれまた旨みが膨れ、
この一杯に合わせても負けずの存在感。
食べ進んでいくと、
さほど辛いわけじゃぁないけど、
じんわりと汗が滲み出てくる。
うん、この程良さがイイんだなぁ〜
【チャーシュー丼】¥300
食券は買ったものの、
店主がモジモジしていて、
「・・・もしかしたら足りなくなるかも。」
そう聞いてはいたけど、
その読みは正解で、
前客にて終了。
券売機も「×」が点けられる。
またしてもありつくことが出来なかった。
【ライス】
返金があって、
でも一杯としては足らず量の肉も提供。
ライス代金(¥150)を払おうとすると、
最後のお客さんにはいつもこうしてると、
受け取りを拒否され、
ありがたくいただくことに。
3種のチャーシューを摘まみつつ、
ゴハンを頬張る頬張る。
そんでもってそんでもって、
スープ投入はモチのロン。
これが合わないわけがないよね。
白メシが合うのよ。
って、
頬張る頬張るで完食。
残ったスープもやっぱ最後まで味わいたく、
ゆっくりゆっくりと丼を傾けての完スペ。
う〜ん、
満足だなぁ〜
美味いR&Rタンタンが帰ってきたぞ!
これ、2月頃までの期間限定らしく、
まだまだ提供は始まったばかりだけど、
競争率も高かったりする一杯だし、
何度も何度も楽しみたいから、
やっぱ早めに味わっておいてもイイやも。
うん、そうしとけ!
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