ＫＡＮＺＡＮ-Ｇの地に、
春に開店したかと思ったら、

まさか半年余りで店を閉め、
新たに篠ケ瀬の地へ移転してのリスタート。

２０１７年１１月１日、
１２：０５開店、

ＮＥＷ【麺屋 ＫＡＺＵ-Ｇ】です。

（浜松市東区篠ケ瀬町５４５）

開店直後のタイミングでの到着。

花輪は目立ちますね。

「娘１号２号」の花が微笑ましいわ。

道路側の看板は・・・、

既存のもの再利用で上貼りしたのね。(^◇^;)

「仕度中」とあるけど「営業中」です。

さてさての入店。
右手に厨房とカウンター６席とセルフ給水器、
左手の小上がりに４人テーブル３脚と券売機。

移転初日ということもあり、
セットものなどいくつかは絞っての対応。

それでもレギュラーはほぼ用意されてて、
ＫＡＮＺＡＮ-Ｇ初訪時に初めて食べた一杯、

基本たる一杯にしてみます。

【丸鶏中華そば】￥680

他のものを食べたりしてきたんで、

丸鶏は初回以来の２回目。

 

トッピングに配されるは、

巻きバラチャーシュー、穂先メンマ、白ネギ、

青ネギ、海苔。

白ネギは厚切りではなくなってたのね、うん。

 

まずはスープをひと口。

 

ほほぉ〜

丸鶏前面押しというよりも、

ベースで全面を支えるという感じで、

椎茸の旨みと甘みある醤油ダレが前面に、

全面に押し広がってくる感じです。

甘みはイヤミにはならず、

むしろ次なる惹きに繋がるもので、

ふた口み口とレンゲを重ねちゃいます。

 

合わせるは極細麺。

麺肌ダレずのエッジ感あるもので、

スープを絡めつつの持ち上げで、

舌の上で存在感を示すよに、

適度な刺激が心地イイ。

 

バラ肉を使ったチャーシューは、

その脂身の甘みを感じさせる仕上がり。

イイじゃないのよぉ〜

穂先メンマはシャクシャクと小気味良く、

箸休め的な役割を果たす。

 

 

 

 

 

【チャーシューご飯】￥350

ラーメンだけじゃちょっぴり寂しく、

ゴハンものもプラス。

 

ダイスカットなチャーシューゴロゴロと、

青ネギを乗せての提供。

その照りがイイ具合で、

まぁ〜そそるんだわ。 (((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡

 

甘みあるタレがゴハンにも掛かっていて、

その一体感はイイぞ。

チャーシューの程良い弾力、

噛み応えもありで、

バクバクと食べちゃいたくなります。

 

惜しむらくは、

ゴハンが進むくらいの味感が弱く、

もし卓上にあるならば、

醤油をひと垂らししたいくらい。

 

ま、これはスープを注ぐと解消され、

ちょうどイイ塩梅にはなるけどね。

 

 

 

 

 

モチのロンでのスープ飲み干しで、

完スペにてのフィニッシュ。

 

 

 

 

 

移転したことにより、

多くの人が食べ触れる機会が増えそ。 

品揃えは多くあるけど、

まずは基本たる一杯をイっちゃわない？

(￣▽￣)b

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ちなみに・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

トイレの表示も、

まんま移転してきましたよ。

見てのお楽しみで、

モザイクにしときましたよ❤