２０１７年４月２４日オープン！
和田の自動車街、
三菱自動車から北上した右手、
以前はつけ麺の店があった場所に新店です。
前日の２３日は準備となりますが、
その前の１９～２２日はプレオープン期間で、
ひと足早くイっちゃいました。
以前はつけ麺の店があった場所に新店です。
前日の２３日は準備となりますが、
その前の１９～２２日はプレオープン期間で、
ひと足早くイっちゃいました。
【Ｓｏｕｌ Ｎｏｏｄｌｅｓ ＴＨＥ Ｒ＆Ｒ】
なかなかカッチョええ店名ではあります。
営業時間の案内板はらしくてイイ感じ。
営業時間の案内板はらしくてイイ感じ。
駐車場は計７台分を確保。
ドアを開けると黒を基調とした店内。
カウンターは６席、
２人掛けテーブル１脚が設けられています。
２人掛けテーブル１脚が設けられています。
至る所にポスターやアイテムが飾られ、
ロックンロール好きを感じます。
ロックンロール好きを感じます。
お
レッチリも好きなのね。
・・・レッチリといえば、
４月３０日までアメリカツアーですね。
レッチリも好きなのね。
・・・レッチリといえば、
４月３０日までアメリカツアーですね。
ＢＡＢＹＭＥＴＡＬも同行中なんＤＥＡＴＨ！
ドアそばには券売機。
ドアそばには券売機。
とりあえずなのか醤油のみが用意されてます。
メンカタはＮＧなのね。
どんな麺なんだろ？
どんな麺なんだろ？
食券を買って席に着きます。
【醤油ソバ】￥800
【醤油ソバ】￥800
白い丼に上手くまとめられた盛り付け。
チャーシュー、メンマ、青ネギ、海苔を配置。
海苔はへにょっとなるのは残念。
海苔はへにょっとなるのは残念。
まずはスープをひと口。
牛、豚の動物系清湯に魚介を加えたトリプルスープだとか。
甘みと軽めな醤油感で、
割と好まれそうなスープといった印象。
甘みと軽めな醤油感で、
割と好まれそうなスープといった印象。
合わせるは加水高めの細麺。
プリッとしなやかな麺で、
スルスルッと啜れ・・・ない？
プリッとしなやかな麺で、
スルスルッと啜れ・・・ない？
麺が割と長くて、
部分的に絡まってしまってる箇所があり、
気持ち良く啜り上げがしづらいのは残念。
但し、それを除けば喉越し良くてイイね。
その喉越しを楽しむごとに気になる違和感。
なんか引っかかるような感覚。
これは残念なんだな。
チャーシューはバラ肉を使用。
柔らかさの中に歯応えを残していてイイわ。
メンマのポリポリと小気味良い食感もイイな。
うん。
店名からのイメージからすると、
大人しい一杯であるよな印象。
もっと血湧き肉躍るような高ぶりが欲しいわ。
とりあえずおめでとうだぜ、ロックンロール。