「スープ無くなっちゃいました。」
休日の遅い時間の到着。
混雑したようで、
ひと区切りついた店主が疲れたよにひと言。
中華は無し、
煮干は無し、
丸鶏中華はもちろん無し。
混雑したようで、
ひと区切りついた店主が疲れたよにひと言。
中華は無し、
煮干は無し、
丸鶏中華はもちろん無し。
だはぁぁぁああ～ ( ；´Д｀)
「ローストポーク丼ならあります。
・・・あ、すみません、ゴハン足りないス。」
・・・あ、すみません、ゴハン足りないス。」
だはぁぁぁああ～ ( ；´Д｀)
「鮭のスープならなんとか・・・。」
だはぁぁぁああ・・・あ？
んじゃ、それにしゅる。
【中部迷店コラボ７】終盤に提供の一杯は、
「めん奏心」とのコラボ ｉｎ コラボで、
共に鮭をタレに使ったもの。
「めん奏心」とのコラボ ｉｎ コラボで、
共に鮭をタレに使ったもの。
コラボ麺第２弾です。
そういや、まだ食べてなかったっけ。
ポチッとな。
ポチッとな。
【鮭香るらぁめん・秋味】￥900
ベージュの濁りのあるスープに、
チャーシュー、メンマ、チンゲン菜、
白髪ネギ、イクラ、糸唐辛子を配した一杯。
チャーシュー、メンマ、チンゲン菜、
白髪ネギ、イクラ、糸唐辛子を配した一杯。
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カイワレ、レモン、バターは別皿での提供。
まずはスープをひと口。
焼鮭ペーストをタレに使ってあるそうで、
フワッとサケの風味が香る。
うん、サケだ。
フワッとサケの風味が香る。
うん、サケだ。
合わせる低加水細麺に絡む。
別添えのバターを投入。
コク増しです。
次いでレモンを箸を使って絞り入れ。
ややボヤけたスープをスッキリさせる。
レモンは入れた方がイイな。
次いでレモンを箸を使って絞り入れ。
ややボヤけたスープをスッキリさせる。
レモンは入れた方がイイな。
僕的に好きだったのは、
第１弾の「秋鮭ときのこの醤油バター蕎麦」
うん、そう。