『中部迷店コラボ１０』は終了。
静岡県中部地区を発信とするイベントで、
今回は１６店舗が参加。
テーマ「ＮＥＸＴ」をイメージした限定麺が、
５月６月の２ヶ月間、
各店１ヶ月間提供されました。 フルコンプリートをした方には、
後日プレゼントがあるので、
その旨を店に伝え、
確実な連絡先を登録用紙に記入願います。
今回は１６店舗が参加。
テーマ「ＮＥＸＴ」をイメージした限定麺が、
５月６月の２ヶ月間、
各店１ヶ月間提供されました。 フルコンプリートをした方には、
後日プレゼントがあるので、
その旨を店に伝え、
確実な連絡先を登録用紙に記入願います。
７月８日（日）締め切りです。
但し、プレゼントは１人１回限りで、
連絡が取れなかったり、
受け取りに来なかった場合は無効となります。
プレゼントの用意が出来たら、
店から連絡しますが、
連絡不備などは各自各店へ問合せください。
連絡が取れなかったり、
受け取りに来なかった場合は無効となります。
プレゼントの用意が出来たら、
店から連絡しますが、
連絡不備などは各自各店へ問合せください。
てなことでの訪問は、
【麺屋 さすけ】
冷たいラーメンを昼に食べたかったものの、
時間が無かったこともあり断念。
モヤモヤが消えずの訪問です。
【ＫＯＮＫＡＴＳＵ
(ＫＯＮ布水とＫＡＴＳＵオの
冷やしラーメン)】￥1,100
ガラスの器に入れられての涼しげな提供。
生姜を別
皿にして、
皿にして、
カツオのたたき、スライス赤玉ねぎ、青ネギ、
水菜、カイワレを乗せています。
スープはよく見ると二層仕立て。
上層はどんこも使った昆布水、
下層は自家製ポン酢を使ったスープ。
それぞれを明確に楽しむのは難しいけど、
麺をまずは上層を狙って、
徐々に下層も含めての変化を加えて楽しむ。
この麺がなかなか楽しい。
縮れの入った細麺で厚さの薄い平打ち。
プリプリッとした弾力で、
舌の上をチョロチョロとくすぐる。
昆布水にポン酢の酸味を絡めて、
舌の上をチョロチョロとくすぐる。
この麺楽しいわ。
だから玉ねぎなどの食感が、
邪魔にさえ感じる時がある。
カツオのたたきは生臭みの無いもの。
とろけるよな柔らかさで、
軽めな下味がカツオの旨みを邪魔せず、
楽しませてくれる。
生姜を乗せてもイイ。
うん、たたきはマヂでマシで食べたいな❤
【牛スジ丼】￥300
牛スジ、青ネギ、仕上げに一味唐辛子。
牛スジはスジっぽさはなく、
ホロリと柔らかで、
甘みある味付け。
一味のピリッとした辛さの引き締め効果で、
箸が進む進む進むクンなのよ。
ちょっとイタズラ気味にスープを注いで、
最後はサラサラと。
『中部迷店コラボ１０』終了に伴い、
この限定は残念ながら終了。
うん、残念だわ。
冷たいのはもちろん、
ポン酢の酸味はこれからの暑い時期、
食欲を増進させそうだし、
プリプリッ麺も楽しかったし、
無くなるのは残念だわ。
もしも復活することがあれば、
カツオたたきの漬け丼も食べたいな。
うん、期待だな。
・・・婚活はまだ終わらない？かもだし。
（；゜３゜）～ ♪
で
ＫＡＴＺのＥＸＴＲＡバージョン！
ちょっぴり追加投入ですッ！
【あじのまぜろう
(〆茶づけ付き)】￥1,100
リアル鮮魚系第２弾！
限定５食ッ！
なめろうが主役のNEXTまぜそばは、
鯵のなめろうを乗せた麺の上に、
薬味などの入ったスープをぶっかけるスタイル。
〆にご飯を投入して、
お茶漬けで最後までお楽しみ下さいまし。
限定杯数は少なめながら、
これは食べときたいッ！
提供期間は・・・
７月１日（日）～４日（水）
夜営業のみ！
争奪戦必至な一杯ッ！
喰いたいぞッ！
(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))❤
