美味いものをガッツリ食べたい。
限定提供の「和えそば 曲者」
油コッテリではなく、
油コッテリではなく、
サッパリなんだけど夢中にガッツリと食べれてしまう一杯。
美味いんだよなぁ～
でも、アレも食べたいな。
でも、アレも食べたいな。
ポチッとな！
【混ぜニボ】￥900
うわぁッ！！
Σ（￣□￣;）
誰だッ？
カウンターに豚そｋ・・・
カウンターに豚そｋ・・・
あッ！！ 店主のヒヅメ・・・いや、手だったのね。
ゞ(￣∇￣;)ｦｲｦｲ
ま、ま、ま、その店主ブログでも紹介されている裏メニュー扱いの一杯。
丼には具材で埋め尽くされています。
ダイスカットのチャーシューとメンマ、味玉、キャベツ、ネギ。
ダイスカットのチャーシューとメンマ、味玉、キャベツ、ネギ。
そして、コソッと隠された煮干粉。
スープは意外に大量に入ってます。
極ニボでなく、特ニボね。
極ニボでなく、特ニボね。
ト
ッピングを軽く混ぜてから、
全体をグワッと！
ッピングを軽く混ぜてから、
全体をグワッと！
つけ麺用の平打ち麺に旨みを絡ませ、あとは喰らうだけ。
煮干の苦みや旨みがググッと！！
そこにトッピングが時折飛び込んできます。
もうちょっとタレが強くてもイイな。
がっついて麺終了。
煮干の苦みや旨みがググッと！！
そこにトッピングが時折飛び込んできます。
もうちょっとタレが強くてもイイな。
がっついて麺終了。
追い飯（￥60）を投入。
で、さらにがっついて煮干を最後まで堪能。
完全ペロリの完ペロ～ッ！！
煮干のラーメンもイイけど、混ぜもイイよ☆
(￣▽￣)b
でもラーメンも食べたい・・・。
ヽ(￣д￣😉ノ=3=3=3 コソコソコソ
ポチッ！
【特煮干そば・汐（かけ）】￥900-200
我慢ならんかったんです。
茶色い怪しげなスープに麺とネギ。
２杯目は「かけスタイル」にしてもらいました。
２杯目は「かけスタイル」にしてもらいました。
怪しげなスープをひと口。
苦みを含むまったりとしたコクの中に甘みを感じます。
じんわり、しみじみぃ～
ニボニボ感満載なスープで、
シアワセに浸ってしまいますわ。
もうゴクニボ扱いでイイんじゃなかろうか？
麺は低加水細麺。
シアワセに浸ってしまいますわ。
もうゴクニボ扱いでイイんじゃなかろうか？
麺は低加水細麺。
ギュッと密度が高く、一本一本が主張していながら一体感を生み出しています。
グッと噛み締め感があり、甘みが広がる。
あぁ～、美味いなぁ～
☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
スープをじっくりじっくり最後の一滴まで堪能ッ！
完スペッ！！
シアワセな時間でした。
・・・あ、火・水休みで
朝９時から１４時まで営業中ですよ。