「 年別アーカイブ：2015年 」 一覧

パブ  ザ☆ポニートに来ました。 藤枝市岡部町の新店「まぜそば  池めん」開店時に花が贈られていましたね。 ロゴ入りのお酒も用意されてました。 ・・・どうやら花 ...

国道１５０号線沿いの「地鶏ラーメン」の看板。 以前教えてもらったことがあって気にしていたんですが、なかなか開店せず。 ３月末に開店したようで、ようやっとの訪問となりました。 店頭の看板には「地鶏ラーメ ...

静岡県東部地区でのイベント「ラーメンプライド２」 「醤油」をテーマとする決勝ラウンド進出は卓朗商店、佐伝、めんりすとの３店。いよいよ残りの一杯を求めての訪問。 店内入口付近のみに貼られたＰＯＰ。 注文 ...

静岡県東部地区でのイベント「ラーメンプライド２」 「醤油」をテーマとする決勝ラウンド進出は卓朗商店、佐伝、めんりすとの３店。 佐伝はＡブロック２位だったものの、１位進出店が辞退したことによる繰り上げ進 ...

静岡県東部地区でのイベント「ラーメンプライド２」 「醤油」をテーマとする決勝ラウンド進出は卓朗商店、佐伝、めんりすとの３店。この日唯一提供のあったこちらへ。 ＰＯＰが飾られています。 店主が暖簾を掛け ...

浜松市内でも意外に遠い【蔵前家】 なかなか都合つかずでやっと訪問。やはりこちらの豚骨は好きなのよ。 券売機で「ラーメン」をポチッと押して、 いつも通りのオーダーで「うすめ、あっさり、かため」を。 そそ ...

朝９時から ゆる～く 営業中！ 早めの時間は落ち着いて食べれるみたいです。 ま、この日は遅めの時間の着でしたが・・・ \(//∇//)\ 既に売り切れもあ ...

細麺食べたい！ ヤマシロの細麺食べたいッ！！ 中華そばで細麺食べたいッ！！ 思い込んだら試練の道なんです。行くが男のド根性なんです。 そーゆーことなんです、そーなんです。 とにかく頭に浮かんだ想いがグ ...

考えてみれば、 関係性があったんだよなぁ～ 名前も一字もらってるし・・・。 そんなタイミングでの訪問は、ある意味何か運命的なものを感じるわ。 ま、ただの偶然といえばそれまでだけど、僕はそう信じとこう。 ...

東京都目黒区にある【麺処  びぎ屋】 数々の賞に輝いたことで地元・静岡に店を出したいと考えたのだとかで、 一番弟子を店主に据え、浜松市中区鴨江に開店。   再訪したい店だったので期待は大。 ...

正式リリースとなった【零式・改】 豚から鶏に変更となったひき肉、 そしてホアジャオ（花椒）を大量投入して 痺れ感アップ、辛さもアップ！   クドさのないシビカラウマな一杯で、５月いっぱいまでの期間限定 ...

特濃煮干中華そば 前回、しおを頼んで食べたんだけど、１２０%同様、ハーフも出来るんじゃないかな？ 食べてみたいなと訪問。 「特濃ハーフで。」 普通に対応してくれました。（￣▽￣)ｂ 【特濃煮 ...

煮干にハマりだしている店主。 以前の「淡麗」な煮干ではなくなっているらしい。しかもほぼ毎日やってるらしい。 そりゃあ～、気になるジャンね。 煮干、イっちゃうよぉ～　( ^ω^ ) ...

頭の中は「ねぎらーめん」一本。調べてみたらなんやかんやで５ヶ月ほど食べてない。食べたくなるはずだわ。甘みのある豚骨にマー油の苦みが加わると何とも言えない旨みで、 麺にネギが絡むと、こりゃまた美味い！ ...

掛川市内を目的もなく、 どこへ行こうか？  あ～、この道は通った事あるぞ、 確かこんな景色だったよな、 あの店はこの通りだったかな？　 などと、ウロチョロ。 まぁ、のんびりと遠回りして帰ろう ...

距離的にしょっちゅう行ける店ではないのね。 それでも行ける時って大抵何かしら限定ラーメンがあるのね。限定って言葉にゃあ弱くて、ついつい頼んじゃうのよ。となると、レギュラーメニューを食べる機会って無くな ...

運転していて何度か見かけたことがあって、気になってたんです。 浜松にも同じ屋号を持つ店が以前あったんで、余計に気になってたのもあるかな。 広めの厨房を囲むＬ型カウンターにテーブル１脚。大きめの寸胴がい ...

あったかいんだからぁ～と、春の陽気になってきたこともあり、 いよいよ昆布水のつけのシーズンが始まるようです。 今回はタイニボ。どんな感じなんでしょか？ 右暖簾をくぐり、券売機の「限定Ｂ」をポチッとな。 ...

ニンニクを使ったラーメンを無性に食べたくなる時があります。餃子なんかもラーメンとセットで食べたいよねぇ～ でも口臭対策は必至。 とはいえ、食べたい欲望をガマン出来ないッ！・・・来ちゃいました。 駐車場 ...

居酒屋なんです。 でも昼はラーメンを提供するんです。ラーメン屋さんなんです。 厨房を囲むＬ型カウンター席のひとつに落ち着きます。 メニューはこちら。 頼むものはいつものですが・・・。 【すぎのきらーめ ...

「零式くださいッ！！」   暖簾をくぐるなり、オーダーを通しちまった。 「ぜ、零ッ？！」 あん？ 貼り紙がないッ！！！ 「あれ？  無いの？？？」 「もう終わりにしようかなって。 材料があれば出来るん ...

クリスマス頃の提供開始から、 ６月頃までの約半年間提供されるフルーツトマトを使った一杯【完熟トマトの汐そば】 リリースしてしばらくの期間、１月末くらいまでの酸味が強い時期には、 ラー油を使った「ラート ...

スープが変わった？なる情報を目にし気になったのと、 どちらにしても食べたくなる一杯を求めての訪問。 暖簾は２枚掛けられていますが、左は出口。右の暖簾が入口で、入ると右側に券売機があるので食券を買います ...

また行ってみたくなりました。 惹きのある一杯を食べちゃうと、次も期待しちゃうじゃない？ 「塩くんたま」にしたいところではあるんだけど、醤油も食べてみたいんだよなぁ～ グムムのムのム &nbs ...

どこへ行こうか？　 決まった目的地がなくウロウロ。 とりあえず前回美味かった店に再訪しようかと向かいます。 が、そういえば宿題があった！　と目的地変更。 いざ向かいます。 前回「汐そば」を食べたんだけ ...

無性に食べたくなるものってあって、煮干なんかもその類い。旨みだけを抽出した淡いものもイイけど、苦みやエグミを出したものもイイ。ニボメーターがぶっ壊れると、更に欲求は高まっちゃうのよねぇ～ということで、 ...

頭の中は「ねぎらーめん」一本。調べてみたらなんやかんやで５ヶ月ほど食べてない。食べたくなるはずだわ。 甘みのある豚骨にマー油の苦みが加わると何とも言えない旨みで、 麺にネギが絡むと、こりゃまた美味い！ ...

３月末までの提供予定が、好評につき期間延長。 それも終わり間近となり、もう一回食べておきたくての訪問。   ホントは「特製もりそば」を食べたい気持ちもあったけど、 限定も食べたかったからね。 【ごまの ...

とりあえず清湯系を食べたいなと、漠然とは考えていたんです。 ラーメン本は持ってるんです。でも下調べって、ちょいと面倒・・・　(；一_一)なんとなく直感勝負で、インスピレーションに頼りがち。 この日はこ ...

浜松にあった頃とは違って、ちょっと気になる存在。 ラーメンは２種類食べたので、次はつけ麺をイってみようかな。 ベジポタのつけ麺なんてのがあったよな。ベジつけ、ベジつけ！さてと・・・ ん？ んーん？ 「 ...