WILD×GOLD
2013年の214で提供した、かえしを
使わずに煮干の旨味と塩分だけで
仕上げた特濃煮干中華そばGOLDに
WILDな苦味を追加!
明日の214で提供します。
煮干初心者はご注意ください。
40杯。
もうね、こんな文面を見ちゃうとスルー出来ない。
2013年の214で提供した、かえしを
使わずに煮干の旨味と塩分だけで
仕上げた特濃煮干中華そばGOLDに
WILDな苦味を追加!
明日の214で提供します。
煮干初心者はご注意ください。
40杯。
もうね、こんな文面を見ちゃうとスルー出来ない。
食べ損なったGOLDと、煮干の頭とハラワタを使ったWILDの組合せ。
そりゃあワクワクしちゃいますよ。
しかも6月14日は土曜日。
好条件じゃ~ん!! (≧∀≦)
しかも40杯。
早い時間なら何とかありつける!
好条件じゃ~ん!! (≧∀≦)
7時の開店じゃなくても、早い時間なら何とかありつける!
・・・はず。
それでもあまり遅くてもと思い、8時到着。
既に第一波が終わる頃で、待ち時間少なくでの入店です。
お目当てはこちら。
お目当てはこちら。
かえしを使わない=タレ無し。
つまり味付けがしていないのね。
素材から出る旨みと塩分だけの一杯。
煮干
初心者はダメなのよ。 (-_☆)キラーン
ダメよ~ダメダメ。
【特濃煮干中華そば WILD×GOLD】¥900
分かる人には分かる、この表情。
スープの色が怪しげ。
アップにするとよく分かる。
怪しげな浮遊物と泡立ち。
怪しげな浮遊物と泡立ち。
あぁ~、
頭の中で勝手に妄想してしまう~
スープをひと口。
ん?
ん?
え?
タレ入ってないの?
ちゃんと味がするんです。
薄っすら感じるのではなく、
タレが入っているのでは? と思わせるくらいの塩分濃度。
あれ~?
で、煮干の苦みガツンではなく、円やかさがある苦みなんです。
これイイっ!!
美味いッ!! ☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
麺にもちゃんとスープが馴染むんだよね。
あぁ~、美味いッ!
煮干を食べ慣れているニボニボ星人にとっては、たまらない一杯。
あぁ~、美味いッ!
余韻がたまりません。
美味い一杯でした。
ただ欲を言えば・・・
トッピングを入れず食べたいッ!!
玉ねぎは入れてもいいかな。
小口切りの白ネギも合いそう。
あぁ~、
今度は「かけ」にしてぇ~
あ、いや、「かけ」じゃなくてもいいから、また提供してぇ~ (^人^)