＞今日の試作はNGでした(￣0￣) やっぱりインパクト無いわ(T_T)
＞もうこれ以上入りません(>｡<) こんなに濃くしていいのか(@_@) 零zero遂に解禁(￣0￣)
＞歩留まり５３％(@_@) ひえ～半分無くなっちゃう(￣0￣)
＞バカ危険な色です(@_@) もはや食べ物じゃない(☆｡☆)
何だか店主が怪しい動きをしている・・・。
何かの試作をしている・・・。
何だろう？？？
多分煮干あたりをイジってるのかなぁ～？？？
謎は深まるばかり・・・。
ま、それはそれとして、しばらく間隔が開いたなぁ～と向かいます。
ちょっと早く着き過ぎ。
ホワイトボードに書かれたオススメは初めての方にとっては参考になるね。
しばし待っていると知り合いが合流。
店主も合間に出てきまして歓談の後に開店。
【完熟トマトの汐そば】【極煮干そば】の食券を買います。
※先に【完熟トマトの汐そば】を食べたんだけど、
順番を変えて、後に食べたものを先に書きます・・・。
店主がスープを試作しているのは明らかだったので、
お願いして、お願いして、作っていただきました。 (＞人＜;)
３月８日（土）、９日（日）の２日間、
【中部迷店コラボ】スタンプラリーでフルコンプリート達成者を対象に
めん奏心、麺'ｓ食堂 粋蓮。ラーメン ＡＢＥ'ｓの３店舗で提供される予定の一杯。
あくまで試作段階のものなので、
変わる可能性がありますが、変わらない可能性もあります。
これ・・・ヤバイです！
非常にヤバイです！
フルコンプリート達成者のみとはいえ、
食べることが出来ない可能性があります。
限定数という意味ではなくて、
食べる人を限定してしまう、ある意味店主から食べ手側への挑戦状といった感じ。
提供時には必要最小限のトッピングが添えられるみたいですが、
試作のもので、尚且つ連食なので「かけ」で・・・。
【（試作）極煮干そば 零zero】
スープの色が悪過ぎ！！
怪しい膜が張ってます。
店主が「もはや食べ物じゃない」と表現するはずです。
・・・でも煮干好きな方、いわゆるニボラーにとってはたまらない一杯。
スゲーんだ！！
(ﾟ∇ﾟ|||)はぁうっ！
通常の３倍もの煮干を使ったというスープは煮干全開！！
「極煮干そば」がカワイク思えちゃいます。
何かさぁ～、久々にワクワクする感じ。 (((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
ネーミングの「零zero」が意味するものは、タレが“ ゼロ ”
煮干オイルのみが使われていて、味付けされていないんです。
でも口にしたときにはちゃんと味はあるんです。
「え？ これホントに味付けしてないの？」と訊いてしまったくらいで、
煮干本来の塩気のみで他に味付けはいらない。
これは笑っちゃいますよ、煮干好きな人にとっては。
どんな反応があるのか楽しみな一杯です。
心配なのは煮干を食べ慣れていない人にとっては、
「煮干臭い」と食べることが出来ないかもしれないこと。
これ、食べときましょう！！
余韻もハンパないですよ。
（｀▽´）ｂ ｸﾞｯｼﾞｮﾌﾞ
【完熟トマトの汐そば】￥880
順番は逆に書きましたが、こちらを最初に食べました。
フルーツトマトの甘みがだいぶ出てきました。
だいぶ落ち着いた酸味が溶け出したスープは美味いですよ。
（ラートマにはもう向かないな・・・）
酸味と甘みが混在するこのくらいの時期のものもいいし、
更に甘みが増すこれからもいいし、
約半年の提供期間で味の変化が楽しめる一杯です。
ラーメンにトマト？？？ と、
頭で考えるよりも、まず自分の舌で味わってみましょ！！