テレビ放映後の混雑状態がやっと落ち着いた感じです。
１３時頃の到着で駐車場に空きもあります。
ピーク時には駐車場にすら入れない状態でしたからね。
とはいえ、日曜日のこの時間。
さすがに限定は売切れだろうと覚悟して行ったので、
実際に券売機に「×」が出ててもガックリくることはありませんでした。
でもね・・・一応店主に確認してみます。
ありました！！ ＼(＾▽＾)／
ツイてるぅ～。
トッピングは別皿でお願いします。
【極煮干そば・汐】￥880
今回の｢煮干の日｣はゴクニボの汐バージョンを出してきました。
スープの見た目は同じだよな。
汐も醤油もそれほど違いがないような感じです。
それだけ煮干の濃度が高く、色が濃く出ているようです。
表面にはギラギラと煮干の鱗が浮いています。
スープを飲んでみます。
醤油に比べると汐の方が、煮干感がハッキリと強く出ます。
醤油のまろやかな広がりは無いけど、汐の方が煮干の輪郭が現れます。
スゲーなぁ～。
ただこれだけ煮干が強く出るので、
汐ダレはもうちょっと抑え目にしてもいいかなとは思います。
低加水の力強い細麺はツルツルシコシコという感じで、
喉を通り抜けていきます。
もぉ～ッ、美味い！！！（｀▽´）ｂ ｸﾞｯｼﾞｮﾌﾞ
３連食ながらスルスルと入ってきますよ。
やっぱ美味いモンは美味いんだよ。
これまた完食・完スペです。
しばらくは口の中に煮干の余韻が残ります。
あぁーーーー、美味かったなぁ～。
もうね、自分が求める煮干のレベルが段々と上がってしまったみたいです。
また食べたい！ また食べたい！！と
あの濃度の煮干を求めてしまっている気がします。
ヤバイ、ヤバイ！
ニボニボにやられちゃってます。
ニボニボ中毒です・・・。