ある方から仕事で行けなくなったということで、
Ｋ－ＭＩＸ「神谷幸恵の独立宣言 ザ☆オーディション」最終オーディションの
入場券をもらいました。
ソロ部門６組、ユニット・バンド部門６組の計１２組の曲を聴いて、
観客による投票まで済ませたのですが、
４時間近く立ちっ放しで
腰が痛くなるし、
お腹も空いてヘロヘロだったので
結果発表を待たずに出てきちゃいました。
ちなみにソロ部門のグランプリは小園美樹チャン。
浜松在住の中学一年生・１３歳の子。
良かったよ☆
で、そういえば夜営業だけで未訪の店が近くにあるジャン！！ と思い立ち、
やっと訪問することが出来ました。
カウンター席に座り、注文して待ちます。
店主が麺を持ち上げ、つまんで茹で具合を確かめています。
【ラーメン】￥500
昔ながらのラーメンといった感じの一杯で、
ややオイリーでマイルドな醤油味のスープ。
味付けは強いものでなく、ほのかな甘みがあってまろやかさがあります。
麺はやわらかく茹で上げられた多加水の中細麺。
あーーーーーーイイね！
スープも麺も尖がることなく、軽い感じです。
ちょっと麺の量は少ないかな？
サイドメニューで頼んだのは【餃子】￥350
皮はパリッと焼き上げられ、ニンニクを効かせた細かい具の入った細身のものが７個。
下味がちゃんと付けられているので、何も付けなくてもいいくらい。
酢とラー油を軽く付けるとアッサリ食べられます。
美味かったです。
呑んだ後でも食べられるような軽さがありますね。
ビールを飲みながら餃子をツマミで、ラーメンで〆るってものイイネ！
また食べたい一杯でした。
（夜営業だけってのが残念・・・）