計画がちょこっと狂っちゃって、
さて、どうしたものか？
思案思案なんだけど、
土日でも狙える店はこの際置いといて、
平日しか狙えない店を攻めてみたい。
で
以前に一度来たことはあったんだけど、
10時からの営業開始だもんで、
昼呑みのスタート店として、
ビールと餃子を楽しんじゃったので、
ラーメンは未食のまんま。
なので何か気持ち悪さが残ってて、
いつかいつかいつか・・・と思ってたけど、
土日休みってんじゃなかなかキビー。
が
今回がそのチャンスなんじゃないのぉ〜？
イケるんじゃないのぉ〜？
イっちゃうべきなんじゃないのぉ〜？
イクんだナ！
【ファミリー食堂 さいとう】ナ
セッシャー１で知ったんだナ。
静岡駅南エリア、駅南銀座商店街にあって、
テレビ静岡「セッシャー１」に出てたナ。
シーズン1が良かったナ。
で、既に13時になっちゃったけど、
14:30の閉店まではまだ時間があって、
余裕のよっちゃんでもってのスムース入店。
店内はテーブル4席×5脚を設けているが、
カウンターは無いのでそのひとつに着く。
メニューはこちら。
壁のあちこちにあって多くて迷っちゃうし、
ホントはノンアルも欲しかったけど、
残念ながらそれは無いので残念無念断念。
ラーメンと餃子をイってみるナ。
壁には有名人との記念写真が多く飾られ、
セッシャー１はもちろん、
スプラッシュ星人との写真もあるナ。
ナツいナ。
【ラーメン】￥600
なんとなくの安心感。
映えだけを意識し過ぎた、というか、
自意識過剰にすら感じさせるものが多い中、
それを感じさせない安心感に安堵&安堵。
チャーシュー、メンマ、なると、
青ネギをさりげなくトッピング配置。
スープはちゃぷちゃぷせずによく、
ひと口啜ると、
お！
意外にキレを感じる爽やかな醤油感で、
“普通のラーメン”を感じさせる味。
こういうのがイイんだなぁ〜
こういうのでイイんだなぁ〜
そんなスープに合わせるのは極細麺。
ぷりしこな歯応えがあって、
スープをしっかり馴染ませ持ち上げてきて、
その旨みを一体感良く楽しませる。
こういうのがイイんだなぁ〜
こういうのでイイんだなぁ〜
チャーシューは1種類のみ。
噛み締め感のあるもの。
メンマはポキポキ。
味変も楽しみたくコショウをふりふり。
お！
白コショウじゃないんだ。
黒コショウの粗挽きでした。
【ぎょうざ】￥500
焼き目がそそるジャマイカ！
てかさ、ヒダが細かくキレイ！
あまり気になることはないんだけど、
これはキレイだな、って思っちゃった。
しっかりとした焼き目はカリッ、
他はモチッとした食感で、
キャベツ、肉、ニラの餡はパンパンで、
ザクッとした歯応え、
ニンニクは効いているけど、
生姜の方が目立つ感じがイイな。
何も付けずにそのまま食べても下味十分で、
イケるっちゃあイケるんだけど、
皿を見ると油ベチャリーってんで、
酢ラー油醤油を使っちゃう。
そんな感じの食べ進みでもっての完食ナ。
店主はホール担当として動いているけど、
軽い咳のような音をずっと発していて、
そこんとこは気になっちゃったナ。
チャリン！現金払い！
さてさてさて、
静岡の街中でも散歩して帰ろっと。
