気分的なものだったり、
なかなかタイミング合わずだったりで、
未訪の店は数多し。
今日はバッチリじゃん!
この機会を逃したら次はいつになることやら。
よしッ!
いざ行かんッ!
٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
【四川料理蘭】
入口は南側にあるけど、
ちょいと入口には見えずで、
ま、それが訪問しづらさでもあったかな。
店内は右にカウンター、
左にテーブル席があります。
メニューは卓上には見当たらず、
カウンター上にあるのみ。
・・・なんだけど、
照明の向こう側が隠れて見えない。
何が書いてあるんだろ???
訪問時は店主ひとりでの切り盛りで、
注文のタイミングが分からない。
どうしましょ?
どうしましょ?
どうしましょ?
お!
Cには麻婆麺なんてあるじゃないの!
これはこれはイカねばねばねばだゾ!
「C ラーメン+半チャーハン定食」
600円セット/麻婆麺/大盛り(¥100)を選択。
【麻婆麺(大盛り)】
ぎょへぇーーーッ!
グツグツと沸き立つ鍋での提供かぁッ!
ちょっと予想外の登場にオドロキ!
麻婆の上にはチンゲン菜、青ネギを配し、
色目的にバランスを取っています。
セット
全体ではこんな感じで、
淡い色合いのチャーハンが付いてます。
まずは麻婆麺からスープをひとk・・・
ぬ?
スープ無いじゃん!
スープレスで、
ほぼほぼラー油感しかないわ!
合わせるは中細麺。
グツグツ鍋の底に焼き付いちゃってたりして、
引き出しにくかったり、
スープレスで絡みやすかったりと、
てか、麻婆混ぜそばといった感じだわ。
唐辛子がまるまる入ってたりと、
辛くはあるけど悶絶レベルではなく、
時折山椒が香ったりと旨みを楽しめるけど、
ほぼほぼラー油感の混ぜそばに飽きが生じる。
チャーハンはパラパラではなく、
ボテッと米の塊があったりするもの。
しっとりと薄味仕立てでパンチは無し。
コスパ高しで、
リーマンも多かったりするけど、
もちっと気持ちの昂りを感じたかったな。