国道１５０号を走ると視界には入るんだけど、
タイミング合わずで訪問の機会はなく、
でもこの日はちょうどタイミングが合いそ。
タイミング合わずで訪問の機会はなく、
でもこの日はちょうどタイミングが合いそ。
これを逃せば次はいつになることか・・・で、
Ｌｅｔs ら Ｇｏ！
【ら～めんの店 宝明楼】です。
広い間口で目立つのよね。
昼時とも重なって駐車場は混み気味。 店内はカウンターに加え、
小上がりに８脚を設けています。
昼時とも重なって駐車場は混み気味。 店内はカウンターに加え、
小上がりに８脚を設けています。
メニューはこちら。
カレーもあるのね。
ま、やはりノーマルでイキますわ。 【ラーメン】￥600
ま、やはりノーマルでイキますわ。 【ラーメン】￥600
明るい醤油感のスープです。
そこにチャーシュー、メンマ、海苔、
そしてたっぷりの青ネギを配しています。
そこにチャーシュー、メンマ、海苔、
そしてたっぷりの青ネギを配しています。
まずはスープをひと口。
おッ？
おッ！
おッ！
油の香りが強いわ。
ラードだとは思うんだけど、
餃子のような香りがするんだよね。
不思議。
動物系ベースに軽やかな醤油感のスープです。
これに合わすは低加水細麺。
粉感のあるポキポキな麺で、
スープの吸い込みはイイね。
青ネギの香りがよく合うわ。 チャーシューはもも肉で、
グギッと噛みちぎるややパサつきな肉質感。 【餃子】￥400
粉感のあるポキポキな麺で、
スープの吸い込みはイイね。
青ネギの香りがよく合うわ。 チャーシューはもも肉で、
グギッと噛みちぎるややパサつきな肉質感。 【餃子】￥400
割と大きめなものが６個並びます。
焼き目はイイ感じではあるけど、
全体的にはしんなりふにゃっとして、
口が開きがちで食べにくい。
油はべったり。
全体的にはしんなりふにゃっとして、
口が開きがちで食べにくい。
油はべったり。
ニンニクの香りを強く効かせ、
でも下味は弱いので、
そのまま食べるのは不向き。
酢ラー油醤油をしっかり付けなきゃなの。 はい、そんなところで。