インパクト大な一杯がまた食べたいッ！
機会を伺ってたんだけど、
ニンニクが強いからちょっと躊躇うのよね。
１５０号線には面してるんだけど、
見過ごしてしまいそうなんだよね。
シャッターは完全には開いてないし、
店名は大々的に掲げられてはいないしの、
【太白星（たいぽーしん）】です。
ＢＯではなく、ＰＯね、ＰＯ。
カウンターに着き、
振り返った壁にメニューはあります。
【餃子ラーメン】￥600
オトク感満載の一杯。
ラーメン（￥500）の上に餃子（￥300）で、
￥600ッ！
ま、焼いてはないので手間は省かれるものの、
それでも、ねぇ～？
もやしの山の下には、
チャーシュー、メンマ、なるとが隠れてて、
散らされた青ネギと共に餃子が配されます。
口が開いているのはご愛嬌。
スープは鶏豚から成る動物系をベースに、
濃いめの醤油を効かせたもの。
これに細麺を合わせてあります。
もやしを絡めたりすることで、
ボリューム感を感じる。
餃子はニンニクを強烈に効かせた中に、
ヤサイの甘みが膨らむ。
皮が柔らかく崩れやすいので、
レンゲに乗せたりして優しくはむはむ。
ニンニクの強さに躊躇いはあるものの、
また食べたくなるオトクな一杯なんだな。