掛川エリアでの昼時といったら？
有名店であったり、
地域店であったり、
再訪店であったり、
あれやこれやと頭に浮かぶものの、
気待ちとなかなか合致しなかったりで、
もやもやタイムは長く続く。
あ！
久しく行ってないなぁ〜
駐車場は確か無かったよなぁ〜
ふらふらと周囲を回ってみるものの、
やはり無料駐車場は見当たらず、
近くの中町駐車場へ。
通りに面した場所にある「掛川本陣通り」
いくつかの屋台が集まるいわゆる屋台村で、
あー、屋台村っていくつか知ってるけど、
どこも見掛けなくなっちゃったなぁ〜
ある意味希少ではあるかな。
そちらを奥へと進んでいくと、
突き当たりまで進んでいくと、
目的たる店が見えてくる。
【麺屋 RIQ】
開店直後の5年前に来て以来の再訪で、
当時は“豆乳”担々麺を謳っていたけど、
今では濃厚担々麺となっていて、
それは店内でも豆乳の表記は見られずで、
ある意味独自性が感じられたものの、
変更されたみたいね。
席は屋台の中はもちろん外にもあって、
他の屋台でも食べられるシステムみたい。
ま、他の屋台は昼はやってないけどね。
メニューはこちら。
文字が細かくて、
写真が無いので想像しにくさはあるも、
セットメニューにはそれがあり、
そちらの方もなかなか魅力的なので、
その組み合わせでイっちゃおっかな。
【黒胡麻担々麺丼セット（マーボー丼）】￥1,350-100（ランチ割引）
黒ゴマを使った担々麺と丼のセットで、
マーボー丼を合わせてみました。
どちらも魅力的に思えるんだわ。
まずはタンタンからイっちゃお！
【黒胡麻担々麺】
スープは黒々としていて、
黒ゴマをしっかりと連想させるもの。
トッピングには肉味噌、もやし、
青ネギを配しているんだけど、
くすんだ赤黒い丼もあってか、
色目的にはそそられないかな。
まずはスープをひと口。
お！
香りがイイなぁ〜
濃厚を謳ってはいるものの、
粘度は濃厚ではなく、
コク深き黒ゴマで、
ベースと相まって旨み濃厚といったとこで、
黒ゴマの香りに加え、
八角なども感じられてまた良き良き。
辛さは強いものでなくピリッとしたもので、
この程良き加減が食べやすくはあるかな。
合わせるは低加水細麺。
ぷりっとした弾力がありつつ、
しこぱつで噛み締め感もあるもので、
スープの纏い良く、
それに負けずの力強さを持たせていて、
この組み合わせはイイ感じ。
肉味噌は甘みも入る味付けで、
ひき肉は細か過ぎずで噛み締め感もあり、
弾力と旨みをしっかりと感じられ、
麺と絡めるとより楽しめる。
イイね。
もやしはシャキシャキ食感でもって、
変化を付けてくるんだけど、
唇端にアツアツ攻撃を仕掛けてくるので、
この辺りは注意が必要だぞ。
【マーボー丼】
単品でゴハンもあったけど、
セットでの丼ものに目がいっちゃって、
特にマーボーですもの、
食べてみたくなっちゃうわよね。
中華の、って感じではなく、
肉味噌の流れのマーボーといった感じで、
こちらも辛さは抑えめなので食べやすく、
バクバクと食べ進めたくある。
でもでもでもでも、
残るスープも活かしたく、
ある程度のとこで注ぎ入れ、
マーボーはもちろんタンタンも楽しめて、
この組み合わせもイケるなぁ〜
メニューには黒胡麻麻婆もあるので、
麺でも試してみたくなるわいね。
うん、それもまた気になる。
チリン！PayPay！
昼のランチは￥100引きされるし、
夜は夜で重くないし、
周りの店でも食べれるようだし、
呑んで食べてが楽しめそう。
そちらもまた魅力的だわ。
駐車場の確保が容易ければより魅力的。
あ、そうそう、
前回は禁煙が掲げられていて、
ま、IQOSはOKではあったけど、
今はその案内は見られないようになり、
他客は居なかったものの、
食べてる最中に煙がどこかから、
どこかから席まで漂ってきたので、
食べてる最中だと不快だわ。