北街道を静岡中心部から清水方向に向かい、
就活もラー活も頑張れ！な、
ラーメン同好会がある常葉大学手前の左側。
「ミマツ」の看板があるとこに、
２台分の商店街共同駐車場があります。
２台分の商店街共同駐車場があります。
停めたら壁にあるカードを取り、
見えやすいとこに掲示。
そして向かうは【麺屋 日出次】
アルバイト募集ちうですよ。
そして・・・始まっています。
朝ラー！！
昼営業前の７～１０時は朝ラータイム。
もう一度書くね。
７～１０時は朝ラータイム。
７～１０時は朝ラータイム。
券売機にも朝ラーメニューが用意されてます。
中華、煮干に加え、
背脂煮干もあるのね。
更には、
プラス￥70で味噌バージョンも。
背脂煮干もあるのね。
更には、
プラス￥70で味噌バージョンも。
店内に漂う煮干にココロ揺れますが、
もうひとつの基本的な一杯にしてみましょ。
【中華かけ】￥550
彩り的に白ネギ、カイワレだけ乗せた、
かけバージョンの一杯。
かけバージョンの一杯。
豚清湯に追いサバをしてのスープは、
やや油が多めな印象。
やや油が多めな印象。
サバのガツン感は押さえられ、
醤油も突出させるでなく、
全体的にマイルドなバランスで、
風味を活かした感じになったかな。
まとまった感があります。
醤油も突出させるでなく、
全体的にマイルドなバランスで、
風味を活かした感じになったかな。
まとまった感があります。
合わすは京都は棣鄂（ていがく）の細麺。
スープの吸い上げ良く一体感があり、
しなやかでコシがあるエロティックな麺。
薬味だけのシンプルさで、
集中して食べることが出来ます。
完スペフィニッシュ。
スープの吸い上げ良く一体感があり、
しなやかでコシがあるエロティックな麺。
薬味だけのシンプルさで、
集中して食べることが出来ます。
完スペフィニッシュ。
まだまだ朝ラーの認知度は低く、
食べに来る方は少ないながらも、
店主は手応えを感じている様子。
食べに来る方は少ないながらも、
店主は手応えを感じている様子。
￥550で食べられるし、
ニボかけなら￥650と、
ありがたい金額設定。
特に煮干は人気があるようだから、
競争率が低い朝は狙い目かも。
ニボかけなら￥650と、
ありがたい金額設定。
特に煮干は人気があるようだから、
競争率が低い朝は狙い目かも。
通勤通学前に朝ラーしちゃう？
(￣▽￣)
