静岡県中部地区を発信とするイベントで、
今回は初の前後半２ヶ月間の開催となり、
６月７店、７月８店の計１５店舗が参加です。
スタンプラリーを行なっていて、
全店制覇でプレゼントがあるそうです。
今回のテーマは「For You ・・・あなたへ」
各店テーマに沿った限定麺を用意しています。
今回初参加の【麺屋 やまもと】です。
今回は初の前後半２ヶ月間の開催となり、
６月７店、７月８店の計１５店舗が参加です。
スタンプラリーを行なっていて、
全店制覇でプレゼントがあるそうです。
今回のテーマは「For You ・・・あなたへ」
各店テーマに沿った限定麺を用意しています。
今回初参加の【麺屋 やまもと】です。
限定告知をする為に、
コラボ麺の情報を求めてたんですが、
他店に先駆け１番最初に送ってくれた店です。
コラボ麺の情報を求めてたんですが、
他店に先駆け１番最初に送ってくれた店です。
意気込んでますよ。
店頭Ａ看板裏は黒板になっていて、
案内が書かれています。
案内が書かれています。
店内はカウンター５席の狭さ。
ではあるんだけど、
５m程もある天井高、
大型モニターに流れる青い海の映像などが、
圧迫感を感じさせぬ空間、
黒壁が落ち着いた空間を作り上げています。
５m程もある天井高、
大型モニターに流れる青い海の映像などが、
圧迫感を感じさせぬ空間、
黒壁が落ち着いた空間を作り上げています。
券売機上には限定情報。
案内に従って、
「限定Ｂ」ボタンをポチッと。
汁なし好きなあなたへ。
【担々風冷やし和えそば】￥850
白い器に盛られた一杯は、
ベビーリーフが散らされた静かな表情。
しかしながら底にはオレンジ色のソースが、
怪しく待ち構えています。
怪しい。
ベビーリーフが散らされた静かな表情。
しかしながら底にはオレンジ色のソースが、
怪しく待ち構えています。
怪しい。
影に隠れていたのは、
焼き色が付けられたカシューナッツ。
焼き色が付けられたカシューナッツ。
もう待っていられません。
早く食べなきゃです。
レンゲと箸で混～ぜ混ぜ。
早く食べなきゃです。
レンゲと箸で混～ぜ混ぜ。
とにかく底から混～ぜ混ぜ。
ひたすらひたすら混～ぜ混ぜ。 ψ(｀∇´)ψ
ひき肉やタレなどが麺にしっかり絡んだら、
ひたすら食べるべし！
あ！うん！
ぴろぴろ平打ち麺にまとわりつくウマカラさ。
ゴマの風味と一緒に、
ラー油の辛さが広がります。
これイイぞ！
辛さは強過ぎず弱過ぎず。
僕的には、
もうひとランク上でもイケなくはないかな。
フィットチーネのような平打ち麺は、
もにっと歯応えと柔らかさを兼ね備えていて、
ソースの絡む表面積が広くなるのと共に、
食感的にも楽しい。
もにっと歯応えと柔らかさを兼ね備えていて、
ソースの絡む表面積が広くなるのと共に、
食感的にも楽しい。
食感といえば、
カシューナッツもイイのよ。
単体では特に気にはならなかったけど、 麺と一緒に食べると、
コリッと砕ける食感がアクセント的で楽しい。
で、甘みをふっと感じるのよ。
カシューナッツは麺と共にあらんことを。
麺幅が割と広いので、
スムースに食べ難い面があって、
口に入るまでに暴れちゃうのよ。
で、ソースが飛び散る。
注意はしてたつもりだけど飛び散る。
紙エプロンは用意されてるようなんで、
声掛けした方がイイかも。
用意されてる平打ち麺は限りあるものの、
切れた場合には、
細麺でも対応可してくれるんだとか。
カシューナッツもイイのよ。
単体では特に気にはならなかったけど、 麺と一緒に食べると、
コリッと砕ける食感がアクセント的で楽しい。
で、甘みをふっと感じるのよ。
カシューナッツは麺と共にあらんことを。
麺幅が割と広いので、
スムースに食べ難い面があって、
口に入るまでに暴れちゃうのよ。
で、ソースが飛び散る。
注意はしてたつもりだけど飛び散る。
紙エプロンは用意されてるようなんで、
声掛けした方がイイかも。
用意されてる平打ち麺は限りあるものの、
切れた場合には、
細麺でも対応可してくれるんだとか。
この細麺でも食べてみたいなぁ～
また食べたいわ。
(￣▽￣)b