♪ 春という字は三人の日と書きます。
あなたと私と、そして誰の日。
六軒川沿いには桜が咲き誇っています。
【ちっきん】です。
【ちっきん】です。
メニューはこちら。
でも、
やはりこちらかなぁ〜 (￣▽￣)
やはりこちらかなぁ〜 (￣▽￣)
【特濃煮干中華そば】￥900
全体が怪しげなグレーで支配されています。
チャーシュー、メンマ、味玉、青ネギ、
水菜、白髪ネギで構成されています。
水菜、白髪ネギで構成されています。
もうね、とにかくスープをひと口。
ん〜ん ♡
笑っちゃいますね。
自然とニヤけっちゃいます。
煮干の苦みを伴う苦み、
その後の余韻と共に広がる甘み。
シンプルなスープながらも惹きは十分。
笑っちゃいますね。
自然とニヤけっちゃいます。
煮干の苦みを伴う苦み、
その後の余韻と共に広がる甘み。
シンプルなスープながらも惹きは十分。
合わせる細麺が旨みを吸い込んでいます。
噛んでいくと甘みがグワッと広がる。
苦みと甘みの共演。
イイなぁ〜
水菜などの食感は邪魔になるほどで、
純粋にスープと麺を楽しみたいくらい。
噛んでいくと甘みがグワッと広がる。
苦みと甘みの共演。
イイなぁ〜
水菜などの食感は邪魔になるほどで、
純粋にスープと麺を楽しみたいくらい。
チャーシューは、
噛み応えのある厚手の巻きバラ。
醤油がしっかりと染みていて、
脂の甘みもイイ感じです。
メンマはコリコリと。
これイイな。
半熟の味玉は黄身のコクがイイな。
そしてこちらも。
噛み応えのある厚手の巻きバラ。
醤油がしっかりと染みていて、
脂の甘みもイイ感じです。
メンマはコリコリと。
これイイな。
半熟の味玉は黄身のコクがイイな。
そしてこちらも。
【餃子】￥270
ひと口大の小ぶりな餃子が５個。
まずは何も付けずに。
まずは何も付けずに。
皮は片面がカリッと、
片面がもっちりと。
ニンニクが効いた餡は、
野菜の甘みがジュワッと広がる。
片面がもっちりと。
ニンニクが効いた餡は、
野菜の甘みがジュワッと広がる。
一応、酢とラー油でも楽しむんだけど、
何も付けなくてもイイくらい。
何も付けなくてもイイくらい。
この餃子、好きなのよねぇ〜
残しておいたスープは、
しっかりと味わいながらの飲み干しッ！
しっかりと味わいながらの飲み干しッ！
美味かったぁ〜
グッジョブ (￣▽￣)b
グッジョブ (￣▽￣)b