国道一号下り、
豊橋方面に向かう途中にある黄色い建物。
目立つよね。
何度か訪問したことはあるものの、
ずいぶんと前の事、
しかもラーメンじゃなかった気がする。 (⌒-⌒; )
カウンターに着き、
メニューを眺めます。
セットが充実。
何度か訪問したことはあるものの、
ずいぶんと前の事、
しかもラーメンじゃなかった気がする。 (⌒-⌒; )
カウンターに着き、
メニューを眺めます。
セットが充実。
・・・にしても、
このメニューはＡ３サイズとデカい！
セットに比べ、
単品メニューは小さめ表記。
このメニューはＡ３サイズとデカい！
セットに比べ、
単品メニューは小さめ表記。
寒いから辛そうなのにしよ。
【タンタンメン（大盛）】￥700＋100
・・・タンタンだよね？
イメージするものと違ったんで、
ちょっと戸惑っちゃいました。(￣◇￣;)
ちょっと戸惑っちゃいました。(￣◇￣;)
深い赤茶色のスープにトッピング類は、
味噌ラーメンといった感じです。
味噌ラーメンといった感じです。
豆板醤で炒めたような、
もやし、ニラ、刻みチャーシュー。
上にコーン、青ネギ、脇に茹で卵を配置。
スープをひと口。
もやし、ニラ、刻みチャーシュー。
上にコーン、青ネギ、脇に茹で卵を配置。
スープをひと口。
ゴマ風味で酸味強め、味強め、辛み普通。
しょっぱめなスープです。
合わせるのはストレート細麺。
シコシコ麺にスープが良く馴染みます。
コーンの甘みが、
しょっぱめスープで引き立つわ。
シコシコ麺にスープが良く馴染みます。
コーンの甘みが、
しょっぱめスープで引き立つわ。
もやし炒めはタンタンには斬新だわね。
タンタンか味噌か困惑しちゃうけどね。
日本式汁有りタンタンに、
中華をプラスしたアレンジタンタンかな。