腹減った。
俺、腹減った・・・。
ガッツリ食べたいッ!!
あ!
アレが食べたい!
塩で食べたいッ!!
食券を買って、席に着きます。
醤油味でなく、塩味をオーダー。
【辛肉ラーメン・塩(大盛)】¥850
【辛肉ラーメン・塩(大盛)】¥850
辛肉INでの提供です。
チャーシュー、メンマ、なると、ネギ、
海苔、そして辛肉を配置。
海苔、そして辛肉を配置。
まずはスープをひと口。
塩味だとスープの出汁感が楽しめます。
この日は淡い感じのアッサリさ。
この日は淡い感じのアッサリさ。
麺は加水高めでモチッとした中太麺。
食べ応えのある麺です。
この日はちょっとヌメリが気になったわ。
スープに徐々に広がっていく辛肉。
香辛料は独特なクセがあり、
辛みも割と強めで、
麺と絡まりイイ感じです。
食べ応えのある麺です。
この日はちょっとヌメリが気になったわ。
スープに徐々に広がっていく辛肉。
香辛料は独特なクセがあり、
辛みも割と強めで、
麺と絡まりイイ感じです。
チャーシューは肩ロース肉。
結構薄めで、
やや臭みを感じられる。
ガッツリ噛み応えがあり、
存在感のあるもも肉の方がイイな。
やや臭みを感じられる。
ガッツリ噛み応えがあり、
存在感のあるもも肉の方がイイな。
汗がジワジワ滲んできます。
辛肉は好きなんだな。
辛肉は好きなんだな。
ガッツリ食べられてお腹的には満足。
お腹的には。