ふと視界に飛び込んできた黄色い看板。
そういやぁ～、久しく食べてないな。
・・・どんなラーメンだっけ？
再確認の意味もあっての訪問です。
元気そうなスタッフの掛け声。
カウンター席に案内されます。
メニューはこちら。
・・・どんなラーメンだっけ？
再確認の意味もあっての訪問です。
元気そうなスタッフの掛け声。
カウンター席に案内されます。
メニューはこちら。
旨辛麺気になるな。
ま、でも、とりあえず基本の一杯を。
【ラーメン】￥670
背脂が大量に浮かんでいます。
スープ自体はサラッとした清湯。
チャーシュー、メンマ、ネギを配置。
スープ自体は鶏ガラを使ってるそうで、
アッサリとした醤油味。
背脂でコクを・・・出しています。
一味が少し入っていて、ちょいピリ辛。
アッサリとした醤油味。
背脂でコクを・・・出しています。
一味が少し入っていて、ちょいピリ辛。
低加水細麺を合わせてあり、
スルスルッと啜れちゃいます。
チャーシューは薄切りスライスのもも肉。
薄くても歯応えがあるので存在感はあるね。
スルスルッと啜れちゃいます。
チャーシューは薄切りスライスのもも肉。
薄くても歯応えがあるので存在感はあるね。
アッサリでちょっと物足らずに、
卓上の辛味噌を投入。
辛みと味の深みが増します。
もうちょい追加投入。
ランチサービスのライスを小でもらい、
お腹は程々の満足感。
たまにはイイな。
卓上の辛味噌を投入。
辛みと味の深みが増します。
もうちょい追加投入。
ランチサービスのライスを小でもらい、
お腹は程々の満足感。
たまにはイイな。