去年リリースし、
好評だった【和えそば 曲者（くせもの）】
今年も夏の早い時期に投入、
そして秋の限定として再投入。
ま、茗荷の時期に合わせた提供なんです。
これ、クセになるものなの。
あ、モ、モニュメントです。
そして秋の限定として再投入。
ま、茗荷の時期に合わせた提供なんです。
これ、クセになるものなの。
あ、モ、モニュメントです。
当初は看板があったんだよね。
台風で飛んでっちゃったけど。 (^◇^;)
ありますよ。
食券を買って席へ。
ジャーン！
【アルバイト募集】です。（≧∇≦）b
賄い付きは魅力だよなぁ～
あ！ ＣＭでした。
【和えそば 曲者】￥880
混ぜやすいように味玉は別皿での提供。
丼表面には具材がたっぷり。
チャーシュー、メンマ、茗荷、大葉、
ネギ、海苔、ゴマがあり、
カツオの削り節が潜んでいます。
ネギ、海苔、ゴマがあり、
カツオの削り節が潜んでいます。
まずはトッピングだけをザッと混ぜ合わせてから、
全体を底から混ぜ合わせ。
平打ちの麺に具材が絡みつきます。
あとはもう喰らうだけ。
ツルッとした麺肌にもっちりと強い弾力のある平打ち麺。
噛むと押し返してきます。
カツオ削り節などの旨みがしっかりと絡み、ウマウマ。
茗荷や大葉といったクセのある香草がマッチするんです。
油を多く使ったヘビーなものが多い中、
サッパリとしていながらも惹きの強いものになっています。
これ美味いのよ。
更には、
別皿の柚子コショウで爽やかな辛さをプラスして変化、
梅ペーストで酸味をプラスして変化。
楽しんじゃえます。
そして・・・、
麺を食べ終えても、どうしても残ってしまう具材。
ダイスカットのチャーシューやメンマは正直麺には絡み難いもんね。
でも、ここからがお楽しみ。
「追い飯」をしちゃいましょう。
コールして丼を渡すだけ。
ゴハンを入れ、タレを掛けたものを返してくれます。
これを混～ぜ混ぜ。
最後まで楽しめますよ。
(｀▽´)ｂ ｸﾞｯｼﾞｮﾌﾞ
でも悲しいかな。
もう食べられなくなるんです。
９月２８日（月）まで の提供なんです。
とりあえず・・・
今のうちに喰っとけ！！
m9( ﾟωﾟ) ﾄﾞｰﾝ!
m9( ﾟωﾟ) ﾄﾞｰﾝ!
m9( ﾟωﾟ) ﾄﾞｰﾝ!
あ、ちなみにシルバーウィークの
２２日（火）、２３日（水）は
特別に営業！！ ・・・は、ありません。
定休日ですので気を付けてくださいね。