ＧＷだけの期間限定。
もう一度食べておきたい。
だあぁぁはぁぁー ( ；´Д｀)
曜日感覚が無くなってたぁーッ！
定休日じゃーんッ！！
再チャレンジ。
定休日じゃーんッ！！
再チャレンジ。
お！
今度は貼り紙を分かりやすい場所にしたね。
今度は貼り紙を分かりやすい場所にしたね。
もちろんそれを！
ポチッ、ポチッ！！
うすめ、あっさり、かためでオーダー。
うすめ、あっさり、かためでオーダー。
【紅の豚(骨) ～くれないのとんこつ～ 大盛】￥800＋100
大ラーメンバージョンの紅豚骨です。
見た目の大きな違いは卵黄とネギの有る無しで、他は通常と同じ。
スープ
の色は大盛だからか、若干薄い印象。
の色は大盛だからか、若干薄い印象。
そのスープをひと口。
旨みが濃厚な豚骨がまず感じられ、その後に唐辛子系の辛味がやってきます。
辛味が全体を支配するのではなく、豚骨の旨みを壊すのではなく、
活かした上での辛味。
舌先をピリピリと突くかのようです。
まさに“ ピリ辛 ” 。
これ美味いんだわ。
かための平打ち麺は歯応えと同時に、小麦の甘みを楽しめます。
辛味が全体を支配するのではなく、豚骨の旨みを壊すのではなく、
活かした上での辛味。
舌先をピリピリと突くかのようです。
まさに“ ピリ辛 ” 。
これ美味いんだわ。
かための平打ち麺は歯応えと同時に、小麦の甘みを楽しめます。
大盛サイズでたっぷり堪能出来ます。
途中で擦りゴマで香りを追加。
途中で擦りゴマで香りを追加。
卵黄もほぐしちゃいます。
黄身のコクが麺に絡み、変化。
黄身のコクが麺に絡み、変化。
ただし「黄身味」になってしまうので、もうひと工夫あってもイイかなとは思います。
チャーシューやほうれん草を、更には海苔で麺を巻いたりして楽しみ完食。
スープを残すのは忍びなく、
当然の飲み干しッ！！
チャーシューやほうれん草を、更には海苔で麺を巻いたりして楽しみ完食。
スープを残すのは忍びなく、
当然の飲み干しッ！！
完全スープペロリ！！
美味かったぁ―――――ッ！！
美味かったぁ―――――ッ！！
☆ *:.。. o(≧▽≦ )o .。.:*☆
これ、またやって欲しいよなぁ～
また食べたいよなぁ～
なぁ～
なぁ～
なぁ～ (￣▽ ￣)