辛トマト！
辛トマト！
辛トマト！
３月限定での提供とのことで、食べたくなって向かいます。
それまでも提供はされていたんだけど、
他のものに目が行っちゃってて食べなかったのよ。
外の黒板には限定が書き込まれています。
書き込ま・・・れて・・・に・・・ぼ・・・し・・・
あ・・・あ・・・あぁ～
ポチッ
【にぼしラーメン】￥700
指が勝手に、勝手に押しちゃったんですぅ～
だけどだけど、こっちも食べたくなっちゃったんだも～ん。
だってしょうがないじゃないか、人間だもの。
チャーシュー、穂先メンマ、ネギ、海苔によるトッピングの下には、
既に気持ちをくすぐるスープが、早く飲んでみそ？ と誘っているようです。
ひと口。
煮干の旨みが来ますよ。
鶏がしっかりとバックアップして、これを後押し。
醤油ダレが全体をまとめ上げ、香りがフワッと口の中に広がります。
柔らかい甘み、円やかなコク、深みのある美味いスープです。
低加水の細麺はシコシコとした食感。
スープの旨みを吸い込んで一体化。
更に馴染むことで、食べ進むにつれて美味さが増していきます。
しみじみと美味いなぁ～
チャーシューは柔らかいバラ肉。
脂身のクドさはないんだけど、
個人的にはもうちょっと食感があってもイイと思うんだけどなぁ～
穂先メンマはシャクシャクとした食感が楽しいわ。
焦って食べるのではなく、じっくりと味わって食べ進めて完食。
最後まで煮干を感じる事の出来たスープを、
じっくりゆっくりと味わって当然の飲み干しッ！！
はぁ～ッ
ε-(´∀｀; )
うめぇなぁ～