ラーメンが好きです。【美味しいか否か。また食べたいか否か。】を基準で記事を書いています☆

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ラーメン 豚風亭【ちきんらぁめん】 @静岡市清水区

投稿日:2014年11月2日 更新日:

食べたいものがあったので、こちらへ。

そんな感じでの訪問で、
食べたいものはボードに書かれていました。

【ちきんらぁめん】730+味玉

やや濁りのあるスープはのんのり醤油色。

炙りチャーシュー、メンマ、なると、ネギ、海苔が配置。


鶏のコクが出たスープは醤油味。

醤油は表に出るタイプではなく鶏を活かす感じで、ほっこりと円やかさがあります。
もうちょっと醤油クッキリさせても面白いかも。


麺はちょい柔細麺。

スープを吸い込んで旨みを増しています。
味玉はわずかに八角の香りがするものね。



優しいスープはじーっくり味わいながらの飲み干し!


美味かった☆


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