つけめんを食べる率が多くなるのは、僕的にはやはり夏場の暑い時期。
前回のものとは変わったとの情報も聞いていたのでの訪問です。
右側の「ＩＮ」の暖簾をくぐり、
右側にある券売機で食券を買って、席に着きます。
後客の何人かは、「先に食券をお願いします。」と促されていました。
右側にある券売機で食券を買って、席に着きます。
後客の何人かは、「先に食券をお願いします。」と促されていました。
さすけは右の右で食券！
覚えておきましょう。
ちなみにメニューはこちら。
太麺は茹で時間がかかるので、
後客への提供が先になっても気長に待ちましょう。
後客への提供が先になっても気長に待ちましょう。
気長にね。 (^◇^;)
【桜海老のつけそば】￥800
【桜海老のつけそば】￥800
おー！
つけ汁が変わったゾ！
明らかに色が変わってる。
よく見ると、粉末以外にまんまの姿の桜海老があります。
なるほどなるほど、香味油大作戦ね☆
麺はリングイネ状の楕円形断面を持つ平打ち麺。
よく見ると、粉末以外にまんまの姿の桜海老があります。
なるほどなるほど、香味油大作戦ね☆
麺はリングイネ状の楕円形断面を持つ平打ち麺。
つけ汁に浸けてズズッ！
うん、うん。
桜海老の香りが先行して飛び込んできてから、コクのある動物系が追っかけてくる感じ。
ツルツルモチモチな麺に馴染むように塩気は強め。
ダイスカットのチャーシューがつけ汁の中にゴロゴロ。
食べ応えがあり、なかなか嬉しいゾ。
麺を食べ終えたらスープ割りをお願いします。
麺を食べ終えたらスープ割りをお願いします。
豚が力強く感じます。
食感のあるネギは好きだわ。
食感のあるネギは好きだわ。
イイねぇ～
新たに桜海老の香味油がプラスされ、香りが長持ちするようになりました。
意欲的な店主、頑張ってますわ。
ただ焦げの苦みが出ちゃってたのは残念。