走っていたらふいに思い出したんです、この先にラーメン屋さんがあったなと。
結構賑わっていた店頭を見たことがありました。
下調べしてないので事前情報はまったく無し。
開いていれば入ってみようか？
開いてました。
昼営業ギリギリでしたけど・・・。
券売機です。
どれにすりゃいいんだろ？？？
辛口（スパイス、玉子、キムチ入り）・・・コレかな？
店名が付いているしね。
スープはトンコツかブレンド（トンコツ＋鶏ガラ）が選べるというので、ブレンドにしてみました。
【大喜】￥880
辛口（スパイス、玉子、キムチ入り）・・・コレかな？
店名が付いているしね。
スープはトンコツかブレンド（トンコツ＋鶏ガラ）が選べるというので、ブレンドにしてみました。
【大喜】￥880
イヤァオ！
そういうこんね！
いわゆるカナキンテイストな一杯。
いわゆるカナキンテイストな一杯。
三角の海苔もプロペラ麺好きにはワクワクしちゃう。
ん～、この時点で好きだわ！
ん～、この時点で好きだわ！
スープをひと口。
あ～、イイね。
背脂、おろしニンニクは割と控えめで、ピリ辛が加わることでそそる味に。
辛過ぎない程良さがイイね。
辛過ぎない程良さがイイね。
多加水でエッジの効いた細麺はスープに合ってます。
重めなスープに負けない存在感があるのよ。
キムチは甘め。
辛さも併せ持つもので、スープに変化を与えます。
チャーシューは・・・このスープに対してバラでなくてもいいと思うんだけどなぁ～
キムチは甘め。
辛さも併せ持つもので、スープに変化を与えます。
チャーシューは・・・このスープに対してバラでなくてもいいと思うんだけどなぁ～
後半ギトギト感でクドさが増してくるので、卓上の酢を投入。
これイイよ。
更に食欲も増すのよ。
さすがにスープ飲み干しは出来なかったけど、嫌いじゃない一杯。
大盛や替玉もイイかも。
ま、替玉￥200は高めな気はするけど・・・。