じーんわりと旨みを感じたい。
清湯もイイんだけど、
白湯で味わいたい気分。
考えていたら無性に食べたくなって、
食べずにいられなくなっての訪問。
食券を買って席に着きます。
醤油うすめ、脂あっさり、麺かためでオーダー。
【大ラーメン】¥800
食券を買って席に着きます。
醤油うすめ、脂あっさり、麺かためでオーダー。
【大ラーメン】¥800
イイね!!
白濁したスープに薄めな醤油色。
薄めな味付けがバランス良く決まり、豚骨の旨みが引き立てられている感じです。
ヌキヌキもたまには食べるけど、
少し味付けした方がやっぱ好きだな。
麺は平打ちでやや短めのもの。
柔いのは何か物足りなさがあるので、歯応えがある固めがものが僕は好き。
美味いわ!!
途中ですりゴマ、辛味噌投入で味変。
柔いのは何か物足りなさがあるので、歯応えがある固めがものが僕は好き。
美味いわ!!
途中ですりゴマ、辛味噌投入で味変。
大ラーメンは色々楽しめるわ。
スープは飲み干しッ!
はぁ~、美味かった!
充電完了! ( ̄^ ̄)ゞ