「らぁ麺 てる坊」を出て、西方面に向かいます。
東部地区への本来の目的はこちら。
西部地区にもジローは色々あるんだけど、惹きが感じられないんだよなぁ~
美味いもんを食わしてくれよ!!
券売機で食券を買うと、店主がお好みを訊いてくるので、
野菜・ニンニクなどは全部普通でお願いし、更にもうひと注文。
「アブラ少な目でお願いします。」
「脂・・・」
「あ、いや、背脂はいいんだけど、サンズイの方の油を少なめに。」
「あ、なるほど。サラッとした方ね。」
スープ表面の油が多いとクドさを感じるので、控えめな方が僕は好きです。
【鶏王(ガーリック)】¥750
器にはスープがほとんど見えないくらい、もやし・キャベツの山が盛り付けられています。
それに寄りかかるように鶏の唐揚げ、そしてニンニク。
それらを天地返して、いただきます。
濃厚な豚骨にニンニクが加わると更に力強いスープになりますね。
ゴワゴワとした太麺は歯応えもあって、スープに負けない力強さがあります。
やっぱり美味いねぇ~☆ (≧ω≦)b
歯応えのないフニャっとした麺だとスープに負けちゃうもんね。
もやしのシャキシャキ感は食感に変化を与えて、食べていて楽しいよ。
唐揚げはニンニクの効いた下味が付いていて、
噛むとジュワッと肉汁が出てくるんです。
あぁぁぁぁ、うめ―――――――――なぁッ!!
夢中で食べ進めて完食です。
ウヒウヒウヒ・・・。
美味かったぁ~
☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
(頑張れ、西部地区のジローっ!!)