平日のこの日、駐車場に入ると既に待ち客がいまして、
開店時には１５人ほどが列に付いていました。
相変わらず混んでる人気店です。
暖簾が掛けられ開店です。
券売機で食券を買って席に着きます。
麺は温冷が選択できるので、冷たい麺にしてみました。
流れ作業のように麺とつけ汁が用意されていきますよ。
【辛つけめん・大盛】￥900
お！ イイなぁ～
久々という事もあって、何かそそられるよ。
麺は艶のある太麺。
開店当初に比べると細くなったよなぁ～
ドロッとした濃厚な魚介豚骨。
麺をつけ汁に浸けて食べてみると、
魚介の香りを纏ったトロミのある豚骨が飛び込んできます。
モチッとした麺は弾力があって歯応えも十分。
つけ汁の中にはゴロッとしたチャーシューやメンマが入っていて、
合間につまんで食べます。
以前より少なくなってないよね？
途中で辛しを少しずつ投入します。
僕は半分程度が程よい辛さに感じます。
冷やもりはつけ汁が冷めるし、魚粉のザラつきが気になったりするので、
ほとんど頼むことは無いんだけど、この日は意外に気にならなかったな。
麺を食べ終えたら、スープ割りをお願いします。
ゆずの香りがいいんだよなぁ～
飲み干して完食の完スペです。
店を出ると、まだ待ち客がいます。
スゴイねぇ～
この人気はまだまだ続くのですかね？