何か無性に食べたくなることがあるんですよね。
無我夢中に食べる欲求っていうのかな。
二郎系などと呼ばれるものがそれに当てはまるんですよね。
背脂の入った豚骨系スープにもやし・キャベツなどの野菜類、そしてニンニク。
ニンニクは必須ですね。
ただ食べた後が大変ですけど・・・。
そんな食べたい欲求が続いていたので、こちらでそれを。
背脂マシ・ニンニク普通・豚シャブ（チャーシューとの選択）・醤油味で
お願いします。
【豚そば（大盛）】 ￥690（並）＋￥100（大盛）
お腹も空いていたので大盛にしてみました。
並２００ｇに大盛１００ｇで３００ｇのボリューム。
背脂の浮いたスープは表面の油も多め。
もやし・キャベツが盛られた上に豚シャブ・背脂・刻みニンニク・刻み唐辛子。
これを天地返して、後は食うだけ。
まるぎんグループ専用麺のフォルティシモは縮れ太麺。
しっかりとした弾力を感じさせる麺で、
こってり感のあるスープに負けない力強さがあります。
で、やっぱりニンニクがあるとイイネ。
食欲を刺激します。
途中で卓上にある刻み唐辛子を追加投入。
ピリ辛さが増して、更に食欲が増進。
イイね！ イイね！！ イイ～ねッ！！！
完食です。
背脂いっぱいのスープはさすがに飲みきれません。
美味かった☆
満足、満足。