ちょっと来る期間が空いてしまった感があります。
実際「タカ☆さん、久しぶりだねぇ～」と言われてしまった・・・。
券売機の前で悩みます。
新しい限定が出ていたんですが、
それより「丸鶏塩」か「さば」で悩んでいました。
店主は限定を作るつもりでいたみたいですが・・・初志貫徹ッ！！
【丸鶏塩らぁ～麺・塩】￥730
だって、だって・・・食べたかったんだモン。
一度食べたことがある人なら、この気持ち分かってくれると思う、きっと。
トッピングは別皿にしてくれました。
やはりこれはちゃんとお願いして、トッピングは別皿ってのがおススメ！！
２月に行われた中部迷店コラボから独立した一杯。
立ち上がる香りに思わず鼻を近づけて楽しみます。
丸鶏の風味たっぷりで黄金色のスープがイイんだわ。
スープを飲んでみると何回かレンゲを運んでしまうので、
麺がスープ表面から顔を出してしまいます。
椎茸や生姜の香りもしますよ。
合わせる低加水の細麺は意外と合うんです。
しっかりした歯応えですよ、
炙りチャーシュウなどのトッピングは途中でスープに入れたりして楽しみましょう。
完食・完スぺです。
堪能、堪能です。
美味かった☆