こちらでも【ＣＬＵＢ２１４】での提供が始まっています。
でもそれを知らせるＰＯＰなどの貼り紙が店の外には無く、
店内に貼られているのみ。
使用する煮干は通常の２倍使われているのね。
でも金額は変わらず。
麺は２種類から選べるので、極細麺にしました。
【濃厚煮干そば】￥750
煮干の立ち上がる香りが強くなりました。
鰯の削り節も乗せられて、イイ香り。
口に入れた時も煮干の広がりがイイわ。
・・・でもちょっとオイリー？
煮干の香味油で香りを付けた鶏白湯という感じで鶏が強い。
麺は多加水のツルツルプリプリとした極細麺。
啜るとスルスルッと口の中をくすぐりながら入っていきます。
豚バラチャーシューは脂が僕は苦手。
麺を食べ終えても、油のクドさを感じるので飲み干すことは出来ませんでした。
スープ自体に煮干を効かせたものを食べてみたいなぁ～