Come on！

 

 

 

呼ばれている気がしたの。
呼ばれている気がするの。
呼ばれていないんだけど、
呼ばれている気がする店を見つけたの。
そうなの。

気になっちゃったんだけど、
そうそう行けるエリアではなく、
ずっと宿題にしていたんだけど、
なんか狙えそうじゃね？
狙うべきじゃね？
じゃね？じゃね？

お友達が沼津に店を開く・・・ってか、
移動店舗を開くってんで、
それは是が非でも初日に行きたいと思い、
向かっていたんだけど、
時間調整も兼ねて道の駅で休憩。

朝ラーエリアではないので、
時間的に挟む店は見当たらずも、
それでも探していると、
以前からチェックしてあった店が目に入る。

 

 

 

むむむむむ

 

 

 

予定外ではあるんだけど、
こういう機会じゃないと、
そうそう行かないかもしれないな、と、
先にこちらを攻めてみようかしら？

スイッチ切り替えしちゃお！

 

 

 

カチッ！

 

 

 

てなことで、
ナビを頼りに向かうと、
開店時間ちょい過ぎでの到着で、
駐車場には既に車が入っているぞ。

 

 

 

【中華 華紋（かもん）】

（富士市松岡524-2）

ラーメン店というよりは、
喫茶店のような外観で、
それは中に入っても同様の印象だわ。

カウンターにテーブル、小上がり、
奥には座敷も見受けられて、
おひとり様の僕はカウンターへと促される。

 

 

メニューはこちら。

ランチもあるけどお腹の容量的に不安だし、
限定の冷たいにあまり興味は湧かないし、
レギュラーの人気！なヤツをイってみよう。

 

 

 

 

 

【酸辣湯麺】￥900

 

 

 

おー！

 

 

妖しげでありますぞ。

玉子、ひき肉、もやしなどが使われる餡に、
青ネギが置かれた表情だけど、
やはり気になるはドロンとした餡。

この照り加減がそそるねぇ〜
ラー油が妖しく待ち受けてるぞぉ〜

スープには既に辛みが溶け入っていて、
期待値は高まるのですぞ。

 

 

 

餡も確認しておこう。

 

お？

 

酸辣の名の通り、
酸っぱい酢がツン！と、
辛いけど辛過ぎずのラー油がピリッと効き、
香りも立ち上がってくる。

これらは後掛けなのか、
全体に均一という感じでなく、
バラついて感じられ、
特に酢のダイレクト感は強く、
油断して麺を啜ろうもんなら、

 

 

(( ；*д*))o=3=3 ｺﾞﾎｯｺﾞﾎｯ

 

 

咽せてしまいそうだわ。

ヤバしヤバしのデンジャラスだぞ。

 

 

 

んでもって、
甘みも効いているのだなぁ〜

程良く効かせのコク増しレベルよりは上で、
僕的にはもうちょいと抑えて欲しいレベル。
妙に気になるなぁ〜

合わせるは細麺。

餡がしっかりと間違いなく絡み、
その旨みを持ち上げてきて、
そこに玉子などの具材も絡み、
食感的にも変化を持たせつつで食べさせる。
ランダムな酢、ラー油も同様に変化させる。

食べやすい酸辣湯麺ではあると思うけど、
僕的には気になるのはやはり甘み。
そこだけはやっぱ気になるんだなぁ〜

 

 

 

 

 

周囲ではランチを頼む方が多く、
ちなみにそちらの提供は早く、
チャーハンであったり、
ニラレバであったり、
あ、餃子も香りが鼻をくすぐったり、
他のメニューも気になったなぁ〜

そうそう行けるエリアではないけど、
もしも機会があればそれらも食べてみたし。
てか、それらを食べてみたし。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

週末のこの日、
開店直後からの客入りで、
その後も店内は賑わっていて、
常連さんらしき方々も見受けられたりして、
なかなかの人気店に感じた。

SNSを賑わす店ばかりでなく、
地元店を知れたりすると楽しいわ。

 

(*´꒳`*)