ＴＡＢＯＯグループ３店舗のうち、
この日の気分はボニート。
ジローにしようか？
手火山にしようか？
悩んじゃうなぁ～
券売機を前にして思案思案。
手火山にしようか？
悩んじゃうなぁ～
券売機を前にして思案思案。
「タブーらーめん食べてください！」
厨房入りしてる店主から声掛け。
んじゃ、
それをタルタル、ニンニク抜きでお願い。
【タブーらーめん】￥850
んじゃ、
それをタルタル、ニンニク抜きでお願い。
【タブーらーめん】￥850
ガーリックは食べたことあるけど、
タルタルは初めてかな。
タルタルは初めてかな。
タルタルは混ざらないように、
先に食べなきゃだよなぁ～
取り皿があるとありがたいわ。
先に食べなきゃだよなぁ～
取り皿があるとありがたいわ。
とはいえ、
この組み合わせイイわ。
ジューシーなもも肉にマヨネーズの酸味。
バクッとイっちゃうんだわ。
この組み合わせイイわ。
ジューシーなもも肉にマヨネーズの酸味。
バクッとイっちゃうんだわ。
で、スープをひと口。
あ～れ！
まったり柔らかく舌を包み込む豚骨の甘みに、
醤油のバランスがイイ！
こりゃイイわぁ～
もやし、キャベツのヤサイの山を押さえつけ、
麺を引っ張り出しながらの天地返し。
醤油のバランスがイイ！
こりゃイイわぁ～
もやし、キャベツのヤサイの山を押さえつけ、
麺を引っ張り出しながらの天地返し。
現れたのは加水低めの太麺。
ゴワゴワと硬めの歯応えで、
スープの濃厚さに負けることない力強さ。
ゴワゴワと硬めの歯応えで、
スープの濃厚さに負けることない力強さ。
ヤサイと一緒にバクついちゃう。
途中で一味唐辛子をチョイ入れで味変。
勢いが増すんだな。
途中で一味唐辛子をチョイ入れで味変。
勢いが増すんだな。
旨みで食べきったジロー。
ニンニクは・・・
やはり入れた方がガツンと破壊力は増すわね。